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大球盖菇可以以农作物秸秆为原料，大盖盖菌的菌丝可以正常生长出菇，无需添加任何有机肥。如果在秸秆中追加氮、磷、钾肥，大球盖菇菌丝生长不良。木屑、粪肥、树叶、干草对大球盖菇的栽培效果也不理想。大球盖菇的规模化栽培需要大量的材料，应提前采收，贮存备用。农作物秸秆可以是水稻秸秆、小麦秸秆、大麦秸秆、黑麦秸秆、亚麻秸秆等。 （来源：中国百科全书）
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