依据金针菇遗传变异的种性，不断选育优良菌种(株)——诱变育种

诱变育种是利用物理因素（如紫外线、射线、X射线等）或化学诱变剂（如亚硝基胍等）改变菌株的遗传特性，从而获得突变的新菌株。 富锦1号是河南科学院同位素研究所培育的新菌株（杨宗曲等，1997），利用1.5 kGy伽马射线处理驯化野生金针菇F126双核菌丝。 F-8817是中国农业科学院植物保护研究所食用菌组（周宗军，1990）以三明1号原生质体为材料，通过60Co-7射线辐射诱变。此外，河北大学生物系（程亚丽等，1995）对金针菇Y19和W088菌株的原生质体进行了紫外诱变，获得了一系列生长快、结实的新菌株。 （来源：中国百科全书）