液体菌培养工艺和液体发酵罐的新研究


食用菌生产正向集约化、产业化、液化方向发展,而液化是食用菌集约化产业化发展的最佳技术支撑。目前,食用菌液体菌种技术日趋成熟,已在多家企业成功应用。但需要看到的是,液体菌的整体现状不容乐观,还存在稳定性差、液体培养技术不合理、发酵罐价格过高等一系列问题。为改变我国使用食用菌液体菌种的现状,液体菌种在我国迅速得到推广。多年后,他痴迷于液体菌栽培技术和液体发酵罐的研究,并最终获得圆满成功。液体菌种研发取得三大突破:一是培养过程的简化,彻底摆脱无菌操作台上的接种箱设备,能够在无菌操作台上稳定可靠地生产液体菌种。规模大,每天轻松处理数十万袋菌包二是彻底降低液体菌种设备的价格。一套100元的设备相当于一套上万个培养液体菌种的不锈钢罐,彻底为液体菌种在国内的普及扫清了障碍。障碍;三是实现了液体菌种培养过程的“傻瓜化”,每个培养者经过培养后都能实现培养袋接近零污染的水平,生产成本大大降低。项目开发商:李浩勇电话18637046085

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