蚕蛹培育蛹虫草前期技术


蛹虫草又称蛹虫草、蛹虫草,是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫菌复合体。具有与天然冬虫夏草相似的医疗保健作用。生产虫草只需要一个塑料盒、虫草专用菌种(即经过特殊驯化、适合在蚕蛹上生长良好的菌种)、少量虫草专用营养防污添加剂等。其主要生产工艺介绍如下: 一、主要原料1、蚕蛹。贮运时应选用干茧和新鲜蚕蛹,防止霉变或被有害菌污染。 2、塑料培养箱(盒)。应选择食品级无毒半透明或透明带盖培养容器。 3、虫草专用防污添加剂。它是根据蛹虫草菌丝体生长所需的营养物质和适量的防止杂菌污染的添加剂配制而成。使用该药剂无需购买蛋白胨、葡萄糖、维生素等原辅材料,解决了栽培中培养基营养配比不当、不翻色、不长草、污染严重等问题。一些种植者由于缺乏栽培经验。等问题。 4、米饭少量。选用无霉变、无有害物质污染、符合食用标准的大米作为菌种。 5.少量塑料袋。干蚕蛹可用聚丙烯或聚乙烯塑料袋浸泡消毒。二、生产方法1、培养基的制备。鲜蚕蛹1公斤,虫草栽培营养防污剂1袋,水1.5公斤(鲜蚕蛹与水的比例为1:1.5)。或干蚕蛹2公斤,虫草栽培营养防污剂2袋,水6公斤(干蚕蛹与水的比例为1:3)。按上述配方配比,先称取适量50左右的热水倒入干净的塑料或瓷锅中,然后将虫草栽培营养防污剂拆开,放入热水中反复搅拌,溶解液体后成为营养物质。营养液配制好后,可根据蚕蛹与营养液的比例称取蚕蛹,装入塑料瓶、盒或袋中进行灭菌处理。 2、处理蚕蛹。现以干蚕蛹为例介绍一下蚕蛹的加工方法:按照上述配方配制好营养液后,将干蚕蛹按干蚕蛹的配比称重装入塑料盒或盒子中1:3左右的营养液。上料时,可将干蚕蛹按容量分别称取30克、50克或100克左右,装入塑料培养箱(盒)中,倒入营养液密封后即可。灭菌。如果用塑料袋做容器处理蚕蛹,先将蚕蛹放入蚕蛹中,加入营养液,然后轻轻捏住塑料袋,排出空气,让营养液浸没干蚕蛹,系好将袋口压紧,放入杀菌锅中进行蒸煮和预湿处理。如一袋装干蚕蛹100克,则在干蚕蛹袋内加入营养液300毫升(即300克),然后放气,让营养液浸没蚕蛹,将袋子扎紧。因干蚕蛹吸水量不同,若吸水量大,可适当增加营养液。反之,可根据实际情况减少和调整营养液的添加量。将蚕蛹按上述方法填满并加入营养液密封后,即可放入杀菌锅中升温杀菌。当温度达到100C时,保持约1小时即可完成灭菌。当温度降到30左右时,取出蚕蛹袋,若营养液过多,将蚕蛹袋倒置,让营养液流出,待其移入接种室接种。完全冷却。

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