造成中药材灵芝制种污染七大原因分析

一、破损污染（一）分装、灭菌、接种容器破损；在运输和栽培过程中，因搬运不当或轻拿轻放造成的机械损伤。 (2) 鼓风破坏灭菌时温度骤升、压力升高或温度骤降；排气速度过快，造成袋子被吹破。 2、棉塞污染（1）棉塞污染试管口沾染介质或瓶（袋）口不干净或介质与棉塞接触。 (2)湿气杀菌时卫生棉条堆放不当，加水过多或杀菌炉砌筑不合理或堆肥湿度过大，卫生棉条吸湿受污染。 3、接种污染（1）环境不干净，接种室面积过大且不密封，接种室环境不干净，消毒不严格。 (2)消毒不严。接种箱密闭不严，消毒不彻底或接种前未按要求提前开启超净台，接种工具和操作人员手未消毒或消毒不严格。 （三）无菌意识差，不遵守无菌操作规范，要求不严。 4、无菌种（1）栽培过程中对母种和原种检查不频繁，不定期检查和清除杂质，杂菌被菌丝覆盖而未发现。 (2) 不慎转管或扩增亲株未仔细检查即用，误用污染株。 5、混合料的污染（1）混合不均匀。拌料时堆肥混合不充分，棉籽壳预湿不充分，夹带颗粒或水分不足，造成偏干，形成杀菌死角。 （2）在混有细菌的原料中使用了霉变、陈旧的原料，导致原料本身含有大量杂菌。 6、灭菌污染（1）灭菌不彻底，常压灭菌时间不够或湿度不够；高压灭菌不排除冷空气，造成假压或压力表失灵。 (2)堆放太紧锅堆放得太紧，会影响蒸汽的渗透，造成死角。 (3)漏风严重，灭菌器内漏风达不到要求的温度。七、培养污染（一）潮湿环境培养室相对湿度过高，超过70%，有利于细菌生长，棉条吸湿造成污染。 (2)卫生棉条太松。卫生棉条太松了，空气中的细菌就可以乘虚而入。 (3)场地脏，培养室不干净，空气中细菌浓度高，场地不经常消毒。 (4)鼠害鼠咬卫生棉条或菌袋，带入杂菌。或在培养基中滋生螨虫、稻盗贼等害虫。