大棚种蘑菇消毒需注意

做好食用菌棚环境消毒工作，必须强化“环境”观念，严格消毒灭菌。值得注意的是，食用菌生产环境日益恶化，污染菌袋、病菌体、栽培废弃物随意处置，成为新的“病源基地”，致使病害频发，并伴随交叉污染。感染，使得连续生产的难度越来越大。这种现象从1990年代就开始出现，至今没有得到有效根治。对于基地式生产，我们一直强调“环境”改善的问题。在无法实现规模化治理的情况下，可加强基地消毒灭菌措施。垃圾等需严格清理，特别是被污染的菌袋、菌糠废弃物等，喷洒高浓度多菌灵、辛硫磷合剂等。在新建菇棚消毒处理棚内，喷洒高浓度多菌灵、辛硫磷合剂等。如白冰祛毒宗和辛硫磷均可使用。一般用量为白病祛毒精1袋掺辛硫磷50克，喷药面积约30平方米，用药对象为地面、墙体、柱子等，需地毯式喷洒，然后封闭菇棚，卷起草苫棚，2天后装袋入袋，用于发菌或出菇；真菌和出菇期的预防药可每隔5天左右喷一次蘑菇，可杀病或百病无踪，但注意不要直接喷在子实体上。老菇棚的消毒处理对于连续使用多年的菇棚，棚内不可避免地存在相当数量的杂菌、病原芽孢和害虫。因此，彻底的消毒处理是十分必要的。一般40克辛硫磷配1袋百病祛毒亭，地毯喷洒20平方米左右，然后密封菇棚，卷起草苫，密封2天后，再次上药，继续封闭晒棚2天。 ~7 天后，可以将细菌放入袋中。