食用菌母种污染的纯化

食用菌的亲本品种是食用菌产品高产的关键。前两级食用菌必须为纯栽培食用菌。如果被杂菌污染，可以尝试以下方法。细菌污染净化方法1. 1 物质含量为40,000 单位/mL 的庆大霉素； 10个高压灭菌的PDA斜面培养基（试管尺寸18mm180mm），1个无菌1mL注射器； 6号1针。 2、方法在无菌盒中，用无菌注射器将40000单位/mL的庆大霉素注入冷却至45左右的倾斜试管中的10支培养基中，摇动培养基使其充分混匀，立即放斜。然后将被细菌污染的菌株以无菌方式转移到斜面培养基中，25培养。两次即可脱菌，效果很好，对食用菌菌丝无抑制作用。霉菌污染净化方法1、被湖水污染的试管棉条中的霉菌，大部分出现在斜坡的前端。可与介质一起置于酒精灯火焰中燃烧，局部加热杀灭霉菌。用湿纱布包裹试管的后半部分，然后转移试管。 2、如果斜坡中间出现霉菌，用一张比霉菌稍大的滤纸，滴甲醛或酒精在上面，用消过毒的镊子轻轻压在霉菌菌落上，可以抑制霉菌的生长模具。管以获得纯化的菌丝体。也可从污染的远端挑取少量菌丝体，移植到新斜面培养基的前端。当菌丝萌发并向外扩散时，及时挖出种子块和培养基。连续处理2-3次后，即可得到纯化的菌丝体。该方法也可用于处理放线菌污染。 3、坡面霉变严重时，也可以到药店购买制霉菌素片。将药片放入无菌水中稍泡片刻，除去糖衣，放入盛有10mL的小三角瓶中。操作方法同《细菌污染净化法》第二点。两次摆脱霉菌。 （作者：山东菏泽科技开发中心，274002，任玉峰，杨晓峰，孙红，赵兴忠）