南方催生的户外花卉，又称“太阳花”。也就是说，北方的牡丹运到南方后，种在盆里，放在室外。利用南方冬季温暖的气候，人为调节温度、湿度、光照等管理措施，促使牡丹在“元旦”、“春节”期间开花。满足节日节日和出口的需要。具体要求和管理技术简单介绍如下：
1、选择品种牡丹品种较多，开花习性各有不同。有些品种生长势较强，自然开花率较高，但在催花时，开花率很低或花朵品质下降，不能保持原有花形或花朵萎缩。如：“寿安红、清香白、药黄”等品种。因此，在选择品种时，考虑该品种是否适合毁花非常重要。牡丹研究人员历经十余年，试验了200多个品种的花卉，筛选出适合催花的品种有招粉、胡红、四合莲、朱砂泪、紫二乔、乌龙彭生、映红、藏枝红、大棕紫、18号等。红霞正辉、彩霞、女装、阳光红、内芙蓉、银红巧双、香玉、紫兰魁、寿星红、娃娃面、桃花飞雪、雪塔、陆帆、群英、红辉、红图、红梅傲霜、黑花魁、冠世墨玉、大红多金、春红艳丽、红梅点金、绣桃花、杨贵妃醉酒、迎金红、紫霞红、赛雪塔、红梅宝春、春水绿波、生歌金、玉斑白等60多个品种，紫瑶台等
2、选择植株根据植株的品质，它与开花率和花形的丰满大小有直接关系。因此，在选择植物时应注意以下几点：
(1)宜选择株型紧凑、分枝粗壮、植株整齐匀称的植物。
（2）宜选择芽（花芽）规模大、肥硕、无病虫害的植物，
(3)宜选择4-6年生、有6-8个分枝、每个分枝有1-2个花蕾的植株
3、育苗、包装及运输
(1)育苗时间；应根据开花所需时间来确定。首先，需要提前预估从干燥、包装、运输到灌封所需的时间。一般育苗时间比上盆时间早12-15天。
(2)育苗方法：选株后，剪去叶片，保留叶柄2厘米左右；以保护花蕾。然后用稻草或草绳轻轻捆住树枝，以利育苗：挖坑时注意不要损伤树枝，尽量保持根系完整，减少断根；
(3)干燥法：植株挖出后，除去附着的土壤，运至干燥地点，排列成行。排好后，第二行的根可以盖住第一行的枝条，这样就可以把根晒干了。就这样，将枝条一排一排地盖住，让其在阳光下晒2-3天。根、枝、花蕾脱水软化后即可包装。
(4)包装方法，一是采用坚固的纸箱包装材料。包装时，根部朝外，枝部朝内，一根一根排列，紧凑饱满，以减少运输和装卸过程中因摩擦、损坏而造成枝条和花蕾的损失。
（5）运输时间：无论采用何种运输方式，必须保证在放盆时间前1-2天到达目的地。
4、选址及必要设备
（1）场地选择：牡丹幼蕾期最怕北风，会导致败育。因此，促花场地应选择背面朝阳的地方，也可在场地的北、东、西三面修建高度3米以上的防风林。
（二）设备
1、花盆：花盆的规格一般为土盆、陶瓷或塑料盆，高度为25厘米，直径为30厘米。选择花盆时，还应根据植物的大小来确定花盆的大小。
2、盆土：盆栽可用透水性好的池泥或养花复合土（矿渣灰一份、国土一份、腐殖土一份）进行盆栽，也可采用无土栽培方法。
种植碣石、陶粒、椰子泥炭、锯沫等。但要浇配制好的营养液。
3、其他设备：防寒增温的塑料薄膜、遮光降温的遮阳网、支架的竹竿、喷壶、喷雾器、温度计等用具。
五、盆栽和划船
(1)上盆时间：上盆时间应根据花卉需要开花的时间来确定。同时还要看催花地的温度。例如广州春节用花（品种为胡红为例）需要53-55天，从盆栽到开花需要53-55天，深圳、香港需要43-46天；而海南岛的海口、三亚则只需33-55天。 35天即可开花。因此，催花盆栽的时间也应根据地点的变化灵活掌握。另外，不同品种的上盆时间即使在同一个地方，也必须有顺序。如广州的“朱砂雷”、“赵粉”比“胡红”晚4-5天盆栽； “银粉金鳞”比“胡红”早2-3天上盆。因此，需要先摸清每个品种的特性和花期，这样才能保证催促的牡丹花的花期一致，从而减少调整花期的工作量。
(2)盆栽方法：将植物的根系一分为二，每只手各握一个。将其放入盆中，然后同方向旋转，将盘放在盘底上，然后加入，摇动盆，使土壤与根系紧密结合。根颈应低于盆口2厘米左右，然后填土，用棍子夯实。
(3)布置边框的方法：盆内种植的栎树以4盆为一排，每排布置120-160盆，也可根据场地大小灵活控制。沟与沟之间应留有80100cm的距离，以便于捆扎管理。
六、各生育期管理（见表）
(1)缓苗期：上盆后，可彻底浇水，因为植株在包装前已干燥，失去的水分较多。另外，到达南方后，气温骤然回升，生长活性开始恢复。需水量大，可每天浇水一次，连续2-3天。此后每天可喷水4-6次，保持鳞芽和枝条湿润。同时，应将捆绑树枝的稻草剪掉，使其尽快恢复原状。
(2)发芽-现蕾-显蕾-蕾期：由于慢苗期盆土已经浇透水，所以一般认为是盆土
在干燥和潮湿的情况下，可每隔2-3天浇水一次，喷水量可减少到每天3-4次。同时，剪去花芽上部的茎和无芽枝。另外，要用竹竿绑住备用的拱形网格，起到遮阳、取暖的作用。
(3)花梗伸长至幼芽期，新芽萌发快，幼芽娇嫩脆弱，抗逆性差。这是花卉推广成败的关键时期，故又称“危险期”。它对高低湿度最敏感，因此需要保持温度相对稳定。特别要防止4级以上大风，以免苗木脱水、流产；因此，遇到大风或5度以下低温时，应在脚手架上覆盖薄膜进行保护。如遇天气干燥、气温较高（25度以上），除正常每天喷水3-4次外，中午喷水1-2次，以增加湿度、降低温度；必要时还可以用遮阳网覆盖。此时期的管理工作主要是修剪、去芽；剪掉基部萌发的新分蘖芽（新技术）。除去枝上的叶芽和多余的花朵。每根枝条上留有旺盛的花芽，集中养分，使花朵又大又肥。但如果枝条疏粗，可保留两个芽。对于无芽的枝条。尽早断奶，减少营养消耗。 ”
(4)幼叶开始展开时期：此时期花芽生长较快，对冷风和气温变化有一定的抵抗力，故此时期又称“安全期”。除了每天喷水3-4次外，主要是调整花期的早或晚（见广州牡丹生长发育一览表）。若预计花期提前，应采取遮荫、降温措施。一般遮光时间为上午10:00至下午4:00；如果花期较晚，可覆盖塑料薄膜以提高温度。无论气温升高还是降低，遮盖时间都要根据天气、阳光的强度、气温来增加或减少。但要记住：膜棚内的温度不宜太高，一般为25或26，有的地方要适当打开通风降温，否则不利于花芽的生长发育、枝叶，并使花梗、叶柄过长，影响植株美观。另外，此阶段叶片展开时，可对叶片施肥，喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾，每隔8-10天一次。其他多元素肥料也可用于叶面喷施。
（5）园芽-平芽期：此期花芽生长继续加速，是调整花期的调控时期。由于品种不同，出苗时间、干燥脱水程度、划行位置等因素不同，由于吸水快慢和品种特性差异，有的植物生长较快，有的生长较慢。所以，要看此时植物生长的程度。重新分类、挑出该行作物，然后采取相应的促进和防治措施。
(6)垂芽-透亮期：此时期花芽生长减慢，开花时间临近，以便花芽能按时开放。应采取果断措施。如果时间太早，可全天遮荫，每天喷水次数相应减少到1-2次。如果不能按时开花，在阳光不强的情况下，需要延长覆盖时间，提高温度。当膜内温度不超过25度时，可全天覆盖。必要时可用加热器、电炉等加热设备加热。也可每两天用500ppm赤霉素涂抹花蕾一次，以促进其加速开花。
(7)花期早：为了延长观赏时间，摆放时应选择阴凉、有散射光、无阳光照射的地方，使花蕾慢慢开放。喷水时，不要将水洒在花朵上，否则花瓣遇水会腐烂，盆内水量要减少。您还可以使用花卉防腐剂来灌溉植物以延长花期。
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