茄子营养需求特点及施肥技术

茄果是根系发达、吸收养分和水分能力强的植物。为了达到优质高产的目的，应种植在土层深厚、有机肥充足的土壤中。由于茄子生长期长，分阶段采收上市，因此分阶段追肥几次尤为重要，尤其是在挂果期。 1 茄子生长的营养需求特点茄子以采收的嫩果为食，氮肥对产量的影响尤为明显。充足的氮肥可使茎叶粗壮，形成较发达的花芽，结实率也较高。如果氮不足，植物就会矮小、发育不良。从播种到收获末期均需供给氮肥，特别是在生长高峰期。磷对花芽的分化和发育影响很大。如果磷不足，花芽发育迟缓或不发育，或形成不能结果的花。苗期多施磷，可促进定植后生根成活，有利于植物生长，提高产量。虽然钾与花芽的发育没有密切关系，但如果缺钾或少钾，也会延迟花的形成。有关研究人员采用砂培法进行缺钾实验，结果表明，只要出现缺钾现象，就会影响生产。所以育龄期不要中断钾肥的供应。此外，茄子在生长发育过程中还需要一定量的镁和钙。如果缺镁，茄子叶子的主脉就会变绿、变黄。如果缺钙，果实或叶子的网状静脉就会变成棕色和生锈。 2 茄子施肥技术2.1 底肥大棚：667m2 施腐熟有机肥9000kg，过磷酸钙、硫酸钾各25kg。露地：667平方米施有机肥6000公斤，配合适量过磷酸钙、草木灰。它可以满足营养需要，改善土壤条件，提高地温。 2.2苗期施肥在11m2苗床上施过筛腐熟有机肥100kg、过磷酸钙、硫酸钾0.5kg，培育壮苗；叶片发黄缺氮时喷0.2%尿素。 2.3定植后追肥缓苗后，结合浇水施一次腐熟的人粪尿或化肥。初花后、幼果期结合浇水，667m2施尿素1015kg。待门茄膨大坐稳后，增加追肥次数，每隔10天左右施肥一次，直至茄子采收。可缩短少果间歇期，促进多坐果，防止落花落果。 （收稿日期：2008-04-02）