大葱的功效与食用误区

【大葱的功效与食用误区】大葱是日常生活中常见的食材，也是一种具有多种祛病、养生功效的中药。俗话说：一根葱，十分钟。大葱确实对男性生殖健康有帮助，但事实上，大葱作为药食同源的佳品，对一些常见疾病也有独特的养生功效。

至于大葱，其维生素含量是苹果的10倍，其中所含的硒是细胞的抗氧化剂，与人体健康密切相关。

吃洋葱主要有两个误区：第一个误区：重视葱绿部分，轻视葱白部分，甚至是切掉葱头，直接丢掉。

洋葱根是营养之根！

葱呈白色，与根相连，含有挥发油、葱蒜素、烯丙基硫等元素。洋葱叶中维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量明显高于洋葱白色部分。

洋葱根含有大蒜素，具有抗氧化和杀菌作用。它还可以治疗便血，并有效预防肠道和呼吸道感染。它还可以治疗感冒和缓解肌肉疼痛。洋葱根需要洗净，然后切成块一起吃。不要扔掉它们！

第二个误区：葱绿部分喜欢炒、水煮或者油炸等。

这样一来，脆弱的大葱里的营养成分就基本耗尽了，很多好厨师都会在最后撒上一把生葱花！不仅美观，还最大限度的保持了绿色的营养价值！

大葱的功效1、杀菌

主要杀菌作用是大蒜素。此外，洋葱还含有挥发性精油，具有很强的杀菌作用。

冬春季节呼吸道疾病多发，以及在空调房待时间过长的人，吃一些生洋葱可以驱寒、杀菌、保护呼吸道。

2、促进消化

在食物中放入大葱不仅是为了增香增味，还能促进消化液的分泌，也就是说可以帮助消化，增进食欲。

大葱对于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良也有很好的效果。

3、解毒调味

大葱性味辛、微温，具有升阳、解毒、调味的作用。主要用于感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛、鼻塞、乳汁不通、大便不利等湿毒、热毒病症。

4、降胆固醇

大葱可以减少坏胆固醇的积累。经常吃大葱的人，即使肥胖，胆固醇也不会升高，体质也会强健！

5、壮阳

最后说一下大葱的催情作用。大葱中的多种维生素可以保证人体荷尔蒙的正常分泌，还可以有效激发性欲，从而壮阳、补阴。因此，男性可以适量吃洋葱。但一次不要吃太多，否则你的胃会受不了的！

吃一根大葱相当于十套药。如果你想吃葱，不要扔掉葱根（白葱）。赶紧告诉你身边的朋友吧！