白菜苗的种植方法

菜心是卷心菜的变种，其食用器官是嫩芽。种子发芽适宜温度为24-26。在此温度下，4-6天即可全部出苗；如果种子发芽后遇到较低的湿度（3-15C），则可以通过春化阶段。因此，冬春播种时应选择晚熟品种，并做好防寒工作，防止提早抽苔。

长江流域除1-2月外任何时间均可播种，华南地区每年播种。早春播种时，宜选择向阳、高旱、有机质多的地块作为苗床，在晴朗温暖的天气或寒潮结束时播种；夏秋炎热多雨时播种时，应覆盖遮阳网或稻草，遮荫降温，避免大雨。侵蚀，导致苗床板结。每亩（田）用种量为0.4-0.6公斤。

幼苗真叶展开后，应及时剔除过密的弱苗，然后间苗2-3次，保持苗距均匀。当幼苗长出第一片真叶时，追施15%左右的农家肥，以后每隔7天左右追肥一次，保持苗床湿润。当幼苗长出4-5片真叶时，即可定植。