介绍如何保存大葱

葱味辛，性微温。具有升阳、解毒、调味、发汗、抑菌、舒血管等作用。现创富网.com介绍如下大葱的保存方法。以供参考。

大葱的保存方法介绍窖藏法，收获后，干燥几天。将大葱捆成10公斤左右的捆，直立放置在干燥、阳光充足、防雨的地方晾干。当温度低于0时，应入库保存。窖内保持0低温，注意防暑防潮。

地面贮藏法，在背风处的平地上，铺34厘米的沙子，将晒干扎好的大葱密铺在沙子上，根部朝下，宽11.5米。打码后，在大葱根部周围培土15厘米的沙土。盖上草帘和塑料薄膜以防雨淋。

架藏法，使用木杆或钢材在露天、棚屋或室内搭建储物架。将采收、晒干的大葱捆扎成710公斤一捆，依次堆放在架子上，中间留空隙通风，防止腐烂。