如何种豆出名？

说起北海的特色农业产业，有人会想到历史悠久的合浦珍珠，有人会想到近年来轰动一时的罗汉松产业，还有的人会列出各种丰富多彩的海洋渔业、特色水果蔬菜。

你知道吗，这里也是我国重要的豆类产区。 2016年，仅北海市合浦县豆类种植面积15.93万亩，产量35.25万吨，产值15.69亿元。 15个乡镇中有11个有28万多人从事豆类种植，开设了近300个收购点。去年，合浦县人均豆类拥有量达到332.6公斤。如今，北海豆子已销往全国10多个省市和地区的市场……这组数据表明，北海市的豆子无论从种植面积还是种植面积上，都足以被称为“豆子之乡”。输出。

地区如何因地制宜培育和发展特色产业？如何处理好市场与政府的关系？在农业供给侧结构性改革、推进产业扶贫的背景下，这是许多地区正在努力探索和思考的问题。北海的豆产业不仅是帮助该地区农民增收的重要来源，而且通过该产业的发展轨迹及其增长的经济规律，为特色农业产业的发展提供了生动的范例。

—— 因地制宜的特色产业是自身发展的结果，而不是外力创造的样本。区域特色农业产业的发展必须立足区域优势和自然禀赋。北海交通便利，气候适宜，冬无严寒，夏无酷暑。为豆业的发展提供了得天独厚的条件。

“北海豆一般在冬春季节12月下旬播种，次年4月初收获上市。此时海南豆已经下市，而北海豆还没有上来，这使得为北海豆类提供了巨大的市场空间，另外，北海的气温、光照、水分条件都非常适合豆类的生长，农民有多年的种植传统，适合销售习惯和当地消费南菜北运和豆荚出口的习惯。”北海市副市长刘翔介绍。

每年四五月份，北海重要的豆类产区合浦县石湾镇处处忙碌。农用车、拖拉机、摩托车、三轮车、满载豆子的电瓶车来来往往，川流不息。道路两旁，紧挨着的是豆类收购摊位和农产品供应经营服务摊位。在农户熟练的配合下，一筐筐刚采摘的豆子称重、捆扎、冷冻、装车有条不紊。经纪人低着头，忙碌起来。在他旁边，一捆捆包装好的豆子正被装进卡车，准备装运……田野、街道和农舍周围，一个小型的豆子产业正在活跃起来。

北海市各级农业部门负责人表示，“区域特色产业首先必须是自身发展的结果，而不是外力创造的样本，这样的产业才有生命力。”对于北海豆来说，适宜的自然环境、气候和农民的传统种植习惯为北海豆奠定了坚实的基础，广阔的市场为产业的发展壮大提供了空间。这是很多地区少有的先天禀赋，也是特色产业发展最重要的市场基础。

与此同时，随着北海豆类市场的不断发展壮大，一批专业豆类经纪人迅速发展起来。