荷兰茬茴香高产栽培技术

【荷兰茬茴香高产种植技术】荷兰茬茴香又称球根茴香。它是伞形科伞形科茴香属的多种茴香种。它是二年生草本植物。它的球茎和幼叶可食用，其种子用作调味品和药物。全草芳香，可作为肉类和菜肴的配料。

荷兰茬茴香含有大量的维生素C、B、胡萝卜素和多种人体必需的氨基酸，营养价值很高。荷兰茬茴香植株高大，通常高70180厘米，分枝多达2030个，茎粗12厘米，鳞茎长扁球形，高约13厘米，粗约7厘米。每亩产量约为球茎2000公斤、叶片5000公斤、种子200公斤。生长期125天。现已在全国各地广泛种植。

荷兰割茬茴香的栽培方法

1. 种子。目前主要从荷兰等地引进。种子可直接播种，育苗。种子较贵，最好养苗移栽。

2、育苗。首先在苗床上施农家肥2.5公斤/平方米作为基肥，然后翻耕整平，铺床。将种子放入55温水中浸泡8至10小时进行消毒，然后轻轻反复揉搓，使种子分离。将它们放在20C至22C的环境中进行发芽。每天用水冲洗一次，一周左右就会发芽。定植前，将苗床浇透水，将种子与细沙拌匀后播于苗床上，或条播、点播，然后覆0.51.0厘米厚的细土。每亩用种量200克左右。需要10平方米的苗床。春播宜在温室内育苗，夏播宜用稻草或遮阳网降温、保湿。大约7天后种子就会出现。出苗需要时间。

3、移栽。避免前茬作物为十字花科绿叶蔬菜的地块，可减少甜菜夜蛾的危害和菌核病的发生。移栽地要施足肥，深耕，晒干一周左右。施农家肥30005000公斤，过磷酸钙500公斤。用细耙整平后，制作宽1.5米的边框，每边框3排。行间距为50 厘米x 30 厘米。种植后，彻底浇水直至饱和。

4、管理。及时中耕、除草。土壤变软。深锄，避免伤根。一般情况下都会进行除草工作。球茎需带土栽培，宜在有89片叶的球茎展开最快时进行，以覆盖球茎，露出新叶的生长点。一般收获前翻土两次，缓苗后用稀薄的人粪提苗。移栽后20天左右，每亩用人粪1000公斤、尿素5公斤；球茎膨大过程中追肥一次，促进球茎快速膨大。旺盛的生长需要更多的水分。尤其是营养生长期，球茎膨大期要经常浇水，否则生长会停止，叶鞘也会纤维化。

5.收获。移栽后6070天收获。最好在叶球停止增大时收获。

6、病虫害防治。荷兰茬茴香一般病虫害很少。老菜区易发生灰霉病，造成死苗、烂苗。可用50%苏克林可湿性粉剂加水2000倍液喷雾。