甘蔗的收获和储存

【甘蔗的采收与储存】甘蔗采收必须做到“三防”，才能增加产量，有利于来年宿根甘蔗的高产。下面文章主要介绍甘蔗的收获和储存。一、收获甘蔗时的注意事项1.注意适时收获。

上一季甘蔗的收获期对再生甘蔗影响很大。采收过早，长期低温干旱，不利于甘蔗芽的萌发，甘蔗头易失去生理功能，甚至旱死；收获过晚，会缩短宿根甘蔗的生长期，影响宿根甘蔗的产量。根据粤中南部甘蔗区的经验，在立春和过冷后的雨季收获最适宜保留宿根。因为此时气温已经开始上升，降雨也逐渐增多，温度和水分基本达到了发芽的要求，有利于多年生植物的生长。其次，对于有宿根的甘蔗田，无论什么时候收割，都应在晴天进行，避免雨天收割，以免蔗头受细菌感染而腐烂，损害蔗芽，降低成率。植物生长。

2.注意甘蔗质量。

甘蔗收获的质量对宿根甘蔗的生长影响很大。切割甘蔗时应使用锋利的工具。快速剪断手杖，使切口光滑，手杖头不折断。并用小锄头进行低伐，适当挖入土壤，保持甘蔗头710厘米长。如果头部留得太高，高位芽容易萌发，影响基芽（芽越过底部）的萌发，导致植株衰弱。立春前收获的宿根甘蔗田，应留秋、冬笋以抬高蔗头，但在春季回暖后应将其剪除，以使宿根甘蔗植株生长整齐。立春后收获的宿根甘蔗田，要“一扫光”，把秋笋、冬笋剪掉，回头看不到绿色的。如果三月以后收获，要注意保留强壮的春笋。

3.注意及时清园。

有宿根的甘蔗田，收获后必须及时清田，防止甘蔗叶长时间覆盖甘蔗头，导致甘蔗头变酸，影响植株生长。有两种方法可以清理花园。一是把甘蔗叶留在田间，二是把甘蔗叶彻底清除到田外。田间摘下的甘蔗叶可放在田边堆肥，腐烂后还田作肥料；如果甘蔗叶留在田间，可将甘蔗叶交替堆放在沟里，直接返回田间施肥，或者将甘蔗叶完全摊开，在阳光下晒干，然后点火。清园最好的办法就是将树叶还田当肥料，这样可以增加土壤有机质，改良土壤，培肥土壤，提高宿根甘蔗的产量。

2、储存甘蔗主要有以下几种方式：1.地面贮藏法：甘蔗田内及周边，选择避风处，耙表土，浇水，将甘蔗堆成2米左右高的堆，上面覆盖新鲜甘蔗叶和甘蔗叶。在上面加一层土。此法可保存一个月左右。

2.沟藏法：此方法适用于无霜地区或无霜期储存甘蔗。利用甘蔗田的沟渠将甘蔗捆扎成小堆放入沟内。每堆之间的距离为半米。贮藏时要盖土，防止甘蔗堆积水。

3.窖藏法：适合在霜冻地区储存甘蔗。选择没有积水的地方。挖一个地窖，深30到60厘米，宽与甘蔗茎的长度一样。 （多雨地区需在窖内外挖排水沟。）10根藤条为一捆。水平堆放高度为57层，甘蔗头可以朝一个方向，也可以头与根交叉。每个窖藏不应超过5000公斤。窖底、周围和上方放置新鲜甘蔗叶，浇两次凉水，保持窖湿润。当温度降到10%以下时，用泥浆盖住地窖并密封。储存期间，温度控制在49，湿度8O90左右。窖藏方法可保存数月甚至越冬。