辽北温差大南方甘蔗更甜

甘蔗，甘蔗属，是一种高大坚实的多年生草本植物。根茎粗壮且发达。茎高3-5（-6）米。甘蔗适宜在土壤肥沃、日照充足、冬夏温差较大的地方种植。

由于辽宁与辽北温差较大，南方种植的甘蔗更甜。听说有人把甘蔗从南方移植到辽北。对于如此罕见的事情，记者也想一探究竟。 10月15日，记者来到调兵山市小明镇小明村于宏伟的甘蔗园，看到大片成熟的甘蔗，颜色红紫，浑圆粗壮。闻讯而来的村民们高兴地采摘了它。切好并品尝。

“都是自家种的，绝对没有农药，想吃多少嚼多少。”于宏伟热情地向前来采摘的乡亲朋友们致意。

据于宏伟介绍，他的甘蔗园一共有3亩地。每亩种植甘蔗苗960株左右，每株留4个分蘖。每亩地可产甘蔗近4000根。尽管今年干旱严重，株高仍然达到了2米多。

甘蔗是亚热带植物，有甘蔗不能到河的说法。 “从南到北都可以种甘蔗吗？”面对记者的疑问，于宏伟熟练地说：“辽北夏季日照时间较长，昼夜温差较大，有利于甘蔗营养物质的积累和糖分的转化，糖汁和糖水比南方甘蔗丰富，甘蔗皮超嫩，比南方甘蔗早上市20至30天。”

“当然，毕竟是南方种的，北方也种的，节节还是比南方少很多，不过节节长度是优势。”于宏伟遗憾地补充道。

于宏伟还饶有兴致地宣传自己的甘蔗新用途：“这种甘蔗有四根，种在花盆里，长成植物，装饰客厅、酒店大堂、购物娱乐场所，是一种美丽的植物。”江南风景……”

44岁的于宏伟是一个爱思考问题的人。多年来，他把业余时间都花在种植和养殖上。他说，与黑土打交道是一种乐趣。将农作物从南方移植到北方是他多年来的梦想，种植甘蔗也成为他的首选。去年8月，于宏伟在小明镇小明村西南租了近100亩农场，开始饲养藏猪、林蛙和捕鱼。这片农田是洪伟规划已久的。今年，于宏伟选了3亩地试种甘蔗。从4月15日甘蔗苗移栽开始，通过地膜、拱膜控制温度和湿度。到五月下旬，田间管理与北方作物相似。于宏伟每天精心“烹饪”来自南方的“客人”。底肥是农场的发酵鸡粪。如果有蠕虫，必须完全手动处理。不使用农药。最多的时候，就有二十多个人在采虫。

经过约6个月的辽北肥沃黑土的滋养，于宏伟种植的甘蔗已经到了收获的季节。自10月7日开园以来，铁岭、沉阳、鞍山、抚顺，甚至长春、四平等地的采摘者听说这里出产甘蔗，都好奇地前来品尝。于宏伟沉浸在人们在甘蔗园采摘的甜蜜之中。