牛油果栽培技术

鳄梨属于樟科。鳄梨是常绿乔木。是著名的热带水果，也是木本油料树种之一。仁的含油量为8%29%。其提取的油是一种非干性油，无刺激性，酸度低。乳化后可长期保存。除了食用外，它还是高档护肤品和水疗中心的原料之一。

氮肥每年通常施用4 次以上，通常通过撤药或通过灌溉系统施用。成年树幼果期每株施有机肥50公斤、复合肥50克。收获后再次施用，用量加倍。

当叶子分析表明磷和钾含量较低时，施用磷和钾肥。在某些土壤类型上，可以通过施用含锌肥料或叶面喷雾来施用锌。春季新叶开放时喷洒最有效。当作物生长在钙质土壤或含氧量低的土壤上时，最有效的方法是将螯合铁溶液注入根区。

当某些土壤和灌溉水中含有氮时，应减少氮肥用量；当树上很少长出新叶、叶子呈灰色或果实较多时，应多施氮肥。

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