鳄梨热量简介

牛油果的脂肪含量约为15%，高于鸡蛋和鸡肉。每100克牛油果含热量约160大卡，是甜苹果的3倍，牛奶的2.7倍。它比香蕉含有更多的钾，纤维含量特别丰富，并且具有很强的抗氧化性能。

牛油果是水果中能量最高的，脂肪含量在15%左右，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果含热量约160大卡，是甜苹果的3倍，牛奶的2.7倍。它比香蕉含有更多的钾，纤维含量特别丰富，并且具有很强的抗氧化性能。每天只需服用半粒，你的皮肤就会更光滑，血液也会更顺畅！

但话又说回来，任何东西吃太多都会让人发胖。适量的牛油果不会导致肥胖，但如果每餐都把它当饭吃的话，热量就非常高了（一个中等的牛油果大约是（324卡路里），长此以往也会发胖。所以，害怕发胖的人不宜多吃，保持身材的唯一法则就是适量吃，让营养均衡，又不会积累过多的脂肪和热量。

鳄梨生的时候很硬，味道也不好。您可以使用成熟的苹果或成熟的香蕉来加速成熟。挤压时如果稍微变软就可以吃了。成熟的鳄梨会有光滑的质地。将熟透的牛油果切成方块，直接在表面撒上一些糖，味道会很好。吃之前也可以撒些炼乳或者加牛奶和糖打成奶昔。您也可以用盐和胡椒调味，或与沙拉混合。

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