如何采摘木瓜

木瓜中含有的酶与人体生长激素相似。多吃才能保持青春。蛋白酶有助于分解蛋白质和淀粉，这对消化系统大有裨益。除了助消化外，还能清热止渴、润肺止咳。对感冒化痰、便秘、慢性支气管炎有帮助。木瓜性温、味酸，具有平肝和胃、舒筋活络、活络筋骨、降血压的功效。

挑选木瓜时，首先要辨别成熟度。选择颜色较深、味道较甜的木瓜。一般来说，如果表面是绿色的，那么它们还没有成熟，自然的味道也不是很甜。

皮上有小斑点的木瓜通常是熟透了，味道会很甜。但要注意，有些过熟的木瓜会轻微腐烂，表皮上有斑点。这是腐烂的迹象，所以要小心识别它们。

选择皮上有粘胶质的木瓜，这就是糖胶。这样的木瓜通常很甜。

挑选木瓜时，可以闻闻气味。一般来说，成熟的木瓜有一种非常清爽的气味。如果没有气味，说明木瓜还没有成熟。如果闻起来很臭，就不要买。有可能是木瓜内部腐烂发霉了。

买木瓜时，不仅要买甜的，还要注意买新鲜的。一般来说，你可以从木瓜茎开始。如果木瓜茎看起来又绿又新鲜，一般是刚采摘不久的木瓜，味道自然会更鲜美。还可以检查一下木瓜茎上是否有白色的乳汁溢出。新鲜的木瓜会有白色的奶汁，这就是木瓜胶。

要选择好吃的木瓜，就应该选择肚皮鼓鼓的木瓜。通常肚子鼓起来的都是雌瓜，果肉较多，种子较少。

挑选木瓜时除了嗅觉和视觉外，还需要用触觉。可以用手轻轻按压木瓜肚。如果能按压木瓜且不塌陷，则木瓜一般已经成熟了。

以上就是小编给大家带来的如何挑选木瓜的方法。希望今天给大家带来的小知识能够对大家有所帮助。