青木瓜的吃法

新鲜的木瓜果实含有大量的单宁和有机酸，而且糖分含量比较低，使其味道酸涩，不适合生吃。但它的果实营养丰富，富含维生素。青木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸。果实富含木瓜蛋白酶、维生素C、B、钙、磷和矿物质，营养丰富。

1. 冷沙拉

材料：青木瓜1个；百香果一颗；三瓣蒜；盐、糖、香油、辣椒各少许。制作方法1、青木瓜去皮、去籽，然后用刨刀切成细丝。加盐腌5至10分钟，然后挤出苦水。 2.将百香果切开，挖出果肉和种子；将大蒜切碎，辣椒切丝备用。 3. 将青木瓜丝放入一个大沙拉碗中，加入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒和芝麻油搅拌。搅拌均匀后放入冰箱冷藏。一旦冷却，即可食用。评价：开胃、去热、入口脆嫩的咀嚼感，清爽！青木瓜不仅有丰胸的功效，而且退火的效果也非常好。冷却后保留了酥脆的口感，非常清爽开胃。百香果中含有大量的维生素C，也是美容养颜的必需品。您可以一次做一大碗这道凉菜，然后将其存放在冰箱中。吃饭的时候盛上一盘，不满足的味道会让你怀念！

2.煮汤

木瓜排骨汤

材料排骨、青木瓜调料盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

1、排骨切成小块，放入沸水中焯一下。

2. 将青木瓜切成小块，备用。

3. 烧开水，加入排骨、青木瓜、嫩姜片和盐。用大火煮沸，然后转小火煮约25分钟。撒上葱花即可食用。

以上就是小编为大家介绍的青木瓜的吃法。希望今天给大家带来的小知识能够对大家有所帮助。