葡萄一年两熟种植技术

【一年两熟葡萄种植技术】江西属亚热带温暖湿润季风气候，冬暖夏热，光热资源良好。因此，基于葡萄花芽早熟和花芽分化的超节现象，可以采用温室种植葡萄。通过防雨栽培、品种选择、架体改良、催芽剂打破休眠、合理修剪、疏花疏果、节水灌溉、平衡施肥、病虫害综合防治等，实现葡萄早熟。一年有两次收获。

1、建园要求：光照、温度、水分、土壤等条件必须满足葡萄一年两熟的生长要求。

1.1 园林选址

交通便利、光照充足、灌溉方便、地下水位在1m以下的地块。

1.2 园林规划

规划内容包括：避雨保温设施、作业区域、品种选择与配套、道路、土壤改良措施、排灌系统等。

1.3品种选择

选择易开花、坐果率高的早中熟品种，如夏黑、维多利亚、巨蔷薇、金手指、巨峰等早中熟品种。

1.4 货架类型选择

选择采光面积大、便于人工操作的框架，如双十字V型框架。这种架有利于打顶、扎枝、保果、疏果等手工操作。

2 夏季果实管理2.1 园林冬季修剪

12月至次年1月中旬，叶子全部落尽后及时修剪园圃，剪除幼枝、细枝、病枝、过密枝、残果、残枝、卷须。

2.2 打破睡眠、诱导发芽

立春前后暖棚，及时进行断眠、催芽处理；

经催芽处理后，葡萄可提早10天左右发芽，提早7-10天成熟。

2.3 果藤防治

芽顶：冬芽萌发后，剪除过密枝、徒长枝、花穗不良枝，保证有足够的母枝越冬挂果；

疏花疏果：在开花前15天左右疏花，强枝上留2穗，平庸枝上留1穗，弱枝上不留穗。当果实第二次长到花生米大小时，去掉小果和畸形果。水果、空心水果和过密水果；

化学芽控制：叶面喷施哌醋甲酯、矮壮素等植物生长抑制剂，抑制葡萄藤过度生长，并配合其他栽培措施和肥水调整；

拉枝下垂：在生长中后期让枝条下垂，将枝条拉至相似角度，以促进冬芽和花芽分化，供应果实。

2.4 微肥调控

发芽前：早春防止冻害，提前补锌；

从发芽到芽生长期：喷施硼肥和螯合铁，促进新芽健康生长；

花芽期至开花前：喷施硼肥、锌肥，促进花芽健康发育；

落花至果穗形成期：喷施锌肥、钙肥，减少生理落果，提高坐果率；

浆果生长期：喷钙肥，防止裂果，提高果实硬度；

采果前15天：改善果实着色和树体营养积累，延长采果后果实贮藏期。

2.5 套袋

疏果完成后进行套袋，套袋前喷洒一次杀菌剂。

2.6 收获

收获必须在7 月15 日之前完成。

3、树木恢复期管理夏果采收后7天内，每亩地喷45%复合肥30-50公斤，有机肥1000公斤。

4 肥水管理4.1 水管理

正确掌握发芽水、促芽水、幼果膨大水、浆果着色水、树体恢复水、抗寒越冬水的浇水量和时期；

浇水时，需根据果量、降雨量、土壤含水量等情况灵活确定浇水量和时期；

花期禁止浇水，采收前20-30天为限；

浇水采用喷灌方式进行。

4.2 肥料管理

准确把握发芽肥、膨果肥、催熟肥、树体恢复肥、越冬肥等五个重要施肥时期；

施肥多样化：增加有机肥的施用；结合基肥和追肥；补充根系和根外施肥。

5、病虫害防治：冬季对花园进行修剪，减少病菌来源；加强管理，提高抵抗力；及时使用农药防治疾病，农药交替使用。