书名：苹果盆景栽培与管理

【苹果盆景的栽培管理】苹果是生活中常见的水果之一，但经过矮化栽培和适当的整形，也可以成为一种古朴、典雅、具有观赏性的盆景。可用于绿化、美化环境、陶冶情操等。苹果盆景除观赏外，还可提供一定的果实。它是艺术美与收获美的巧妙结合，越来越受到人们的喜爱。

苹果盆景所用盆一般有素烧盆、紫砂盆、瓷盆、塑料盆和木盆等。素烧盆、木盆的壁透水性和透气性较强，有利于幼苗的生长。瓷盆、紫砂盆、塑料盆的墙壁透水性较差，对苗木生长不利，但其美观的外观可以增强其观赏价值。

壶的形状有很多种，但以圆形为主。圆形花盆有助于根部均匀地分布在周围。盆的规格一般为直径20-50厘米，高度20-60厘米。盆的深度要根据树的姿态来确定。动态特征的盆景宜深，静态特征的盆景宜浅。

用盆的一般规则是，景物大、景物多，则盆宜大，景物小、景物少，则盆宜小。总之，盆景的组合要大小适宜、色彩协调、造型比例。

准备营养土和培养土是苹果盆景栽培技术的重要组成部分。培养土必须具有良好的理化性质，富含腐殖质，保肥保水能力强，通气性好，pH值适宜。配制时，最好用腐熟的园土、河沙、草木灰，按5：3：1的比例充分混合，研磨均匀，过筛。如果盆透气性差，可在培养土中多加10%20%。炉渣增加了其渗透性。培养土使用前应经过蒸煮、烘烤或药物消毒，并测定和调整土壤pH值。苹果最适宜的pH值为5.7~6.7。

砧木及品种的选择苹果盆景应选用矮化砧木，如M9、M26、M27、崂山奶子等，均具有良好的矮化和早果性。其中M27矮化效果最强；嫁接后，M9、M26生长较粗、较快，而接穗生长较慢，形成“大脚”现象。容易获得美观、紧凑的树形，具有一定的观赏价值；崂山奶子的骨干根部明显增厚，呈现出根部提升的效果。

另外，也可用M2、M4、M7、MM106等半矮化砧木作砧木，但宜嫁接生长势较弱的品种和各种短分枝品种。

用乔木砧木作盆景砧木时，宜与短枝品种结合或在砧木和接穗之间嫁接矮化中间砧木，长度在12厘米左右。太短则矮化效果不理想，太长则矮化效果不理想。树太高，会影响造型和观赏性；另一方面，应采用矮化技术。无论使用什么类型的砧木，都必须与所选品种有很强的亲和力。

选择盆景苹果品种时，最好选择颜色鲜艳、开花结果早、坐果率高、坐果时间长、抗病性强、对环境适应性强的中晚熟品种，特别是矮矮的品种。 - 分枝品种。经栽培观察发现，表现较好的品种有肖国光、元帅系列短枝型、红富士、乙女、冬红果、芭蕾苹果、金冠、鸡冠花、秦冠等。

嫁接和盆栽一般在春季顶芽刚刚萌芽，新芽尚未长出时进行。此时枝条内的汁液已开始流动，关节容易愈合，嫁接成活率高。嫁接前，首先对选定的盆景砧木进行修剪，根据盆景形状的创作需要选择骨干枝和营养枝，并确定嫁接地点。所用接穗可选择一年生枝条、花芽枝或大型接穗。接穗的质量直接影响盆景的艺术造型和快速开花结果。为使盆景快速成型，一般采用23年生、有26个分枝的大型接穗。短时间内即可形成优美的盆景姿势。

通常在春季发芽前或秋季落叶后种植在盆中。栽植时，先在盆底垫几块碎瓦片，再铺2~3厘米厚的矿渣作为排水层，再加1/3培养土，然后放入幼苗，舒展根系，并在填土时轻轻摇动树苗。根系与土壤紧密相连。当根系较大时，用木棍轻轻插入根系周围的土壤，防止形成大的间隙。最后盆土表面距离盆沿应有5厘米以上，以便于浇水。

上盆后，浇透水，并用塑料薄膜盖住盆口。 23年后，当盆土中的养分严重缺乏时，应及时倒盆，添加新土。为了增加苹果盆景的观赏价值，还可以每年落叶后换盆一次，使葛根上移、露出。具体方法是：将盆内的苹果树倒出，逐渐除去表层盆土，连根部除去1/3旧土，剪掉网状根垫，然后填上新的营养土，栽植，压实并浇足水。

肥水管理苹果盆景施肥时，必须遵循“薄肥勤施，养分搭配”的原则。发芽前后各施0.2%速效氮肥一次，促进发芽整齐、开花；花终后每隔1015天追施一次液肥，主要使用0.5%溶液有机饼肥并进行根外追肥，使用0.2%尿素、磷酸二氢钾等无机液肥，喷23次不断促进幼果膨大，加速新芽生长；花芽分化期可施稀肥和水（如沤制豆饼肥、芝麻酱渣水或人粪等），每隔10天左右施一次，连续施23次。促进花芽分化，提高坐果率；

果实膨大期，每隔15天向叶面喷施2.067%磷酸二氢钾，以促进果实膨大和着色；果实接近成熟时，每半个月追施0.5%有机液肥，并结合0.2%无机氮肥；落叶后，施腐熟农家肥作为基肥。

浇水

浇水的频率因季节而异。春季可每周浇水一次；夏季，气温高，蒸腾作用大，可每隔12天浇水一次。高温季节需向叶面喷水；秋季要控制浇水，防止徒长。冬季一般不浇水，用盆土。但太干了。无论什么季节浇水，一般避免在烈日下用冷自来水（或井水）浇盆，宜在早晨或傍晚浇盆。盆栽苹果的土壤要干燥，浇透水，发芽、开花、果实膨大期要及时补充水分。 6月应适当控水，以促进花芽分化。瓷盆、紫砂盆、塑料盆要少浇水，素烧盆、木盆要多浇水。

塑造苹果盆景的树形不仅要有利于结果，而且要有审美效果。根据苗木的具体情况，可栽培成自然圆头形、塔形、小纺锤形、折扇形、敞开心形、“Y”形等。盆景形栽培可通过措施来完成如根部提升、茎部整形、树冠修剪等。

一般在定植时或每次换盆时进行提根。除去最上面的基土并剪掉该区域的须根。栽植时，适当抬起根部，露出树干基部的粗根。经过23次拔根后，植株即可呈现高大、饱经风霜的外观。树干的造型可以通过扭转、固定、弯曲、雕刻和锯断树枝来形成结来完成。

苹果盆景修剪时，一般采用短枝修剪。冬季修剪时，对于需要栽培的枝条，基部留12个或23个瘪芽，剪短。夏季修剪时，在已萌发的新梢基部保留23片或34片叶子并剪短，以促进短次生枝的形成。如果形成长枝，可继续保留基部3至4片叶子，并将其剪短。

重复此过程，可得到短枝型枝群，使树体矮化，早结果。另外，根据苹果盆景的品种和形状，可采用拔枝、打顶、扭枝、环剥、疏枝、回缩、施用植物生长调节剂等多种措施，塑造盆景的基本形状，提早开花。和早结果。

花果管理花果是苹果盆景的重要组成部分。苹果盆景的独特之处在于它以形承载果实，塑造果实，形果兼备。根据苹果盆景的形状，确定剩余果实的数量和果实的布局，疏花、疏果，做好剩余花朵、果实的人工授粉工作，装袋并在右侧挑袋时间，并通过摘叶、换盆等措施使果实饱满。染色。

为了提高苹果盆景的观赏价值，可以采用对剩余果实进行标记的技术。贴标签通常在下午5 点之后和上午10 点之前提取行李后完成。将“福”、“寿”字贴在水果的向阳面。“吉祥”等文字或图案。苹果盆景的最佳观赏期是果实着色后。随着果实成熟，形成大量乙烯，在果茎与果立之间形成分离层，果实脱落。为延长观赏期，果实成熟前2530天，可每隔2530天补果一次。每10天喷施萘乙酸3050mg/kg一次。

病虫害防治和越冬苹果盆景由于管理非常仔细，病虫害较少。一旦发生病虫害，必须及时清除病枝、病叶、病果，并人工捕捉害虫。病虫害严重时，防治措施可同田间一样进行。落叶后，用草绳、麻袋等将盆包裹防寒，或挖沟将盆埋入土中越冬，或置于地窖、走廊等处越冬，或将盆移入空房间越冬。冬季如果水分流失较多，要注意补充水分。