干大豆通常是晒干或风干。无需将其放入冰箱。在冰箱中冷冻会导致水进入。干黄豆放在有盖的陶瓷罐里，只要不受潮，可以长期存放在室外。
具体储存方法如下：
如果干黄豆不多，则将其放入洗净晾干的可乐瓶中，拧紧瓶盖。如果数量较多，仓库一般都会用化学品进行熏蒸。放一块食用碱，但是吃之前一定要洗干净，不然会拉肚子。
只要将其放入干燥的塑料瓶中即可，包装好后最好存放在阴凉处。存放于干燥处，避光，不易变质，遇水易发霉。不能放入冰箱或保鲜室，因为黄豆含有氧化酶，应放置在高处通风。
干大豆通常是晒干或风干。无需将其放入冰箱。在冰箱中冷冻会导致水进入。干黄豆放在有盖的陶瓷罐里，只要不受潮，可以长期存放在室外。
具体储存方法如下：
如果干黄豆不多，则将其放入洗净晾干的可乐瓶中，拧紧瓶盖。如果数量较多，仓库一般都会用化学品进行熏蒸。放一块食用碱，但是吃之前一定要洗干净，不然会拉肚子。
只要将其放入干燥的塑料瓶中即可，包装好后最好存放在阴凉处。存放于干燥处，避光，不易变质，遇水易发霉。不能放入冰箱或保鲜室，因为黄豆含有氧化酶，应放置在高处通风。
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