小乳瓜图片 小乳瓜营养价值和食用方法

小奶瓜可冷食、热食、炒食。其口感脆嫩，颜色翠绿，上盘很好看，所以在餐桌上很常见。小奶瓜营养丰富。今天我们就给大家介绍一下小奶瓜的营养价值和功效。

小乳瓜图片 小乳瓜营养价值

一、小乳瓜的抗癌强身的营养价值

小奶瓜营养丰富，适合青少年食用。小奶瓜可以促进人体内血气的产生，补充蛋白质，恢复人体能量。小奶瓜还可以补气安神，加速身体恢复。小奶瓜中的矿物质可以稳定神经系统，铁质可以补充血细胞，是缺血、贫血患者的极佳补品。生菜还可以防癌、抗癌、抑制癌细胞。

二、小乳瓜的通乳利水的营养价值

小奶瓜中含有大量的钾。钾除了可以补充身体之外，还可以促进乳汁分泌。多吃小奶瓜，可以增加乳汁分泌，促进排尿，消水肿。

三、小乳瓜榨汁的食用方法

小奶瓜中的维生素C、钙、铁、磷矿物质元素充足。小奶瓜的铁含量与菠菜差不多。叶子中的维生素C含量是根中的十五倍。所以，在家吃小奶瓜一个简单的方法就是榨汁。将小奶瓜洗净，去皮，与叶子一起榨汁，以保留维生素C。小奶瓜汁能促进肠道蠕动，促进胃液分泌和消化。