冬瓜子的功效与作用

冬瓜子是冬瓜的种子，又称冬瓜仁。它们是由冬瓜的干燥种子制成的，冬瓜是葫芦科植物。它们具有润肺、化痰、消痈、利尿的功效。常用于治疗痰热咳嗽、肺脓肿、肠脓肿。淋病、水肿、脚气、痔疮、鼻面部酗酒等疾病，我们来看看冬瓜子的功效与作用吧！

冬瓜子的营养价值

1、冬瓜子含油14%，其中酰基甘油含量在72%96%之间。所含脂肪酸主要有亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸、十八碳二烯酸。八碳三烯酸等，还含有脂质和甾醇化合物。去脂后的种子含有蛋白质活性成分和硒、铬等无机元素。

2、冬瓜子含皂苷0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。

3、冬瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂甙、B族维生素等，冬瓜子所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其主要成分也是亚油酸，可以降低胆固醇和甘油。人体血液中的脂质，有助于预防和治疗冠心病。

4、冬瓜子中含有的植物油中的亚油酸等物质是滋润皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使面容红润有光泽，皮肤细嫩柔软，头发乌黑有光泽。

5、现代营养学研究发现，冬瓜子含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分。这些成分能有效降低血液中的脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病具有积极意义。

6、冬瓜子还能促进人体免疫功能。

冬瓜子的功效与作用

【性味】甘，凉。

【经络回归】足厥阴经。

【功效】润肺、化痰、消痈、利尿。

【主治】痰热咳嗽，肺脓肿，肠脓肿，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酗酒。

1、增强免疫力作用：将冬瓜子从热水中提取后，通过透析得到透析液。该液体对小鼠淋巴细胞具有浓度依赖性有丝分裂活性。透析液是B细胞有丝分裂原，具有PBA（克隆B细胞激活剂）活性和佐剂活性，可显着增加PFC（宽斑形成细胞）的数量，表现出免疫促进作用。

2、对胰蛋白酶的抑制作用：从冬瓜籽中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到四种能够抑制胰蛋白酶活性的成分，其中两种为小分子胰蛋白酶抑制剂。

3、保健、抗衰老：冬瓜子具有良好的保健、抗衰老作用。

4、利尿：冬瓜子具有清肺化痰、止痛排脓、利尿的功效。中医临床临床用于治疗痰热咳嗽、肺脓肿、肠脓肿、白浊、带下、水肿、脚气等。

吃冬瓜子的禁忌

1.脾胃虚寒者慎服。

2、《别录》：“寒服久服”。

3、《德沛本草》：“中寒者禁用。”

4、《中医》：“寒饮咳嗽气喘，久泻者忌用。”

冬瓜子的常见食谱

1. 治咳嗽微热，烦躁满满，胸甲，属肺痈者：芦茎（切二升，二斗水煮五升沥干），薏苡仁半升，桃仁三十颗，瓜片半升（多为冬瓜仁）。将以上四味细切，煮内芦汁二升，取一升，如脓吐出。 （《金匮要略》中的千金卫结汤）

2. 治肠脓不全，小腹胀痛，按之疼痛，如淋，自小便，身热不止，自汗，恶寒，脉缓紧：大黄4两，芍药1两。桃仁五十个、瓜子半斤、芒硝三克。五味加水六升煮沸，去毛毛，盛芒硝；再次煮沸并立即服用。有脓就有血，无脓就有血。 （《金匮要略》中的大黄牡丹汤）

3、治男子白浊、女子白带：将冬瓜仁炒成粉末。每空心米饮五钱。 （《紧急情况下的简易补救措施》）

4. 治口渴小便过多： 干冬瓜子、麦冬、黄连各2两。水煎服。 《采摘元芳》

5.治男子五劳七伤，明将白瓜子七升，装入丝袋中，搅汤三遍，晾干；用五升醋浸泡一夜，晒干。它可以处理筛下。方寸匕以酒服，每日3次。 （《千金药方》）

6.支气管炎咳嗽、肺脓肿咯血：冬瓜子15克，加白糖适量，水煎服。每日3次。

7.肺虚气喘咳嗽，以吐黄痰或痰稠为特征：冬瓜子、薏苡仁各12克，大青叶9克，瓜蒌瓜皮6克，马虱5克。水煎服。

8.肺炎： 冬瓜子仁15克，薏苡仁、蚬粉、麒麟菜、芦根各30克，桃仁10克。将其放入砂锅中，加水煮。煎两遍，两汤混合。每日1剂，分2次服用。

9. 肺结核咯血呕吐： 冬瓜子30克，仙鹤草30克，芦根30克，薏苡仁15克，甘草3克。水煎服，每小时服1剂，连服3剂。

10、百日咳：冬瓜子15克，红糖适量。共捣碎，用开水冲服。每天2次。

11、潮湿热带气候的女性：冬瓜子30克，捣烂，加等量冰糖，沸水炖服，早晚各服一次。或用辰东瓜子(炒)230克，研成细粉，每次服15克，以米汤送服。每日服用2次，连服5-7天。

12、宫颈炎：冬瓜子90克，捣烂，加等量冰糖和水煎服。早上和晚上各服一次。

13、男性遗精：冬瓜子15克，炒熟研末。温水送服，每日两次，2个月为1疗程。

14、慢性肾炎：冬瓜子1530克。水煎服，每日1剂。

15、脾胃虚寒导致食积消瘦：冬瓜子仁9克，益智仁7克，薏苡仁5克，砂仁5克，豆蔻仁3克。水煎服。

16、消渴止渴续饮水：冬瓜子30克，麦冬1015克，黄连5克。水煎服。

17、雀斑：桃花、冬瓜子等量。将桃花阴干研成粉，冬瓜子磨成粉，与蜂蜜调匀。每晚将其涂在脸上，第二天早上洗掉。具有理气活血、润肤、祛斑等功效。