苦瓜是夏秋季节人们喜食的优质蔬菜之一。做好苦瓜子的筛选和保存工作,是实现来年丰收的重要一步。下面介绍一下苦瓜子的挑选和保存方法:
隔离防混苦瓜是一种异花授粉作物,因此其他品种的苦瓜只能在距种植地至少2公里的地方种植。否则,不同品种很容易自然杂交,造成剩余种子混杂、不纯。
人工辅助授粉苦瓜开花期间,阴雨天气不利于异花授粉。需要人工辅助授粉来提高保存种子的产量。
苦瓜在盛果期的留种应与采收上市同时进行。当苦瓜前23次采收后,开始进入盛果期时,即可保存种子。
选择优良种子植物时,应选择植株健壮、无病虫害、果实多、瓜形规整、具有本品种特征的作为种子储备植物。
选瓜时,选择靠近基部的23个果实。尽快摘除剩余的幼果,集中养分长瓜。
适时收获。当瓜完全成熟、尚未变黄时,就应采收。用刀将瓜基切开约5至7厘米深,取出内部种子。水果仍然可以在市场上出售。这时,瓜瓤已经变成鲜红色,这是成熟的象征。
种子洗涤与储藏:苦瓜种子取出后,立即用清水洗净种瓤,将种子摊开阴干,装入布袋中,存放在通风干燥处。您也可以将种子放入玻璃杯中。先将约35厘米厚的新鲜糠灰放入玻璃杯中,然后放入种子,再盖上糠灰。然后存放于阴凉通风处。