苦瓜的种植技术

1、栽培繁殖技术

栽培方法是通过播种繁殖。当果尾变黄但不裂开时，切开，干燥保存。北方3月下旬至4月上旬在温室或大棚播种育苗，5月上旬定植。长江流域3月中旬播种，4月中旬定植。华南地区1-3月春播，4-5月夏播，7-8月秋播。如果采取防护设施，冬季也可进行栽培。

1.土壤

盆栽时用田园土掺入适量石灰、腐熟猪粪、过磷酸钙、草木灰等作为盆土。可直接栽于盆内栽培，也可将幼苗移入盆内，用细竹竿搭起支撑物，让其攀爬。常种植于庭院向阳的棚架旁，株距一般为4050厘米。用肥沃、营养丰富的土壤进行栽培，距地面23厘米，并始终保持土壤湿润。

2.温度

苦瓜在不同的发育阶段对温度的要求不同。种子发芽的最佳温度为30至35。幼苗生长适宜温度为20至25。 15以下生长缓慢，10以下生长较差。开花结果适温为20至30。在25至30时，坐果率高，果实发育快。生育后期，夜间温度10，白天温度1520即可正常生产。

苦瓜栽培技术

3.灯光

苦瓜对光照的长短要求不严格，但苗期光照不足会降低抗寒、抗病能力，茎叶容易徒长。花果期光照充足，有利于茎叶生长和坐果率，果实发育快。

4、水肥管理

苦瓜要保证充足的水分供应，尤其是在花果期，需要较多的水分。应避免缺水和长期积水。苦瓜具有较强的生育力，避免水害。宜栽培在排水良好、土层深厚的砂壤土或粘壤土上。底肥以腐熟有机肥为主，追肥以腐熟人畜粪便为主，每周施一次。苗肥应轻施。进入花果期时可适当增加浓度。结果期后，应追施钾肥或复合肥12次，以延长观花、观果时间。

2、苦瓜种植技术

1. 种子选择与发芽

田间管理应选择品质好、产量高、抗病性强的大白苦瓜、青苦瓜915等品种。用55热水烫种子，搅拌，待温度降至30时浸泡12小时。如果轻轻地将种子裂开——一条缝将有助于种子吸收水分，种子可以浸泡8小时。然后将种子洗净，取出，用干净纱布包好，放入30左右的培养箱中催芽。每天用温水清洗，4-5天后就会开始发芽。

2. 播种

对于露地栽培，可先在温室中育苗。取未种瓜的田土、泥炭、蛭石、干人粪，按1：1：1：0.5的比例混合，每立方米加入磷酸二铵1000克，过筛混合均匀，形成营养土壤。播种前一天，将营养土放入10厘米10厘米的营养钵（或苗床）中，浇透水。第二天，再次向营养土喷水，铺一层薄薄的过筛细土，播种。种子上覆盖一小堆约1.5厘米厚的土壤。然后在上面铺上一层细土。在北京，播种一般在3月底或4月初进行，苗龄30-35天。五月初最后一次霜冻后，在露天种植。

3、苗期管理

播种后密封温室。畦内插小棚，盖薄膜，保持白天温度30-35，夜间15以上。出苗50%后，及时揭去小棚膜，盖上0.5厘米过筛细土，以弥合缝隙，保持土壤湿度。中午让空气凉爽，晚上再用薄膜覆盖棚子。出苗后，白天温度应保持在20-25，夜间10左右。见干浇水，控温但不浇水，以保持苗木健康生长。之后逐渐降低棚内温度，定植前几天将棚膜全部掀开，炼苗。

4.殖民化

苦瓜是喜温、耐肥的作物，需要充足的底肥。每亩施优质有机肥5000公斤，磷酸二铵30公斤。首先做一个平坦的边界并浇水。待土壤稍干、疏松后，制作宽80-90厘米、高10-15厘米的小高粱畦。播种前5-7天覆盖覆盖物。每畦两行，株距60厘米，行栽。坑不宜挖得太深，以栽后稍堵即可。由于苦瓜生长旺盛，种植后必须及时搭人字形棚架。每亩种植1300-1600株，用种子250-300克。

5.田间管理

缓苗后，及时小火浇水，几天后进行深耕。由于植株分枝能力强，从下部选取23条粗藤，扎起来放在架子上，其余的敲掉。在此期间，一般不再需要浇水。当第一个瓜坐下并开始膨胀时，给瓜浇水，并在水后加入10-15公斤尿素或20-25公斤碳酸氢铵。