加工鲜食兼用型四季豆新品种

1. 81-6 迪豆

早熟、高产、优质矮生青豆，鲜食和加工均宜。植株整齐直立，高4555厘米，主茎56节，分枝45个。叶子小，深绿色，开紫色的花和黑色的种子。荚果圆形、杆状，深绿色，无筋无革质膜，肉厚，种子小，耐老化。长12厘米，横截面直径0.9至1.0厘米。单荚重7.6至8.2克，单株可结荚24.6至36.6个。亩产1100-1400公斤，早期产量占总产量的32%-38.4%。在81-6磨豆和供应商同轮参加的江苏省区域试验中，81-6磨豆排名第一，适合全国大部分地区种植。

该品种春、秋季栽培，长江流域秋季8月上旬播种。为提高荚果的商品性，加工企业可根据当地气候条件适当推迟播种。行距、穴距为30厘米30厘米，每穴留苗23株。每亩用种量45公斤。结荚期应增加肥水供应，保证及时采收。

2. 78-209藤豆

加工企业已使用多年的品种。该品种生长势强，藤蔓多，花白，籽白，叶大，色绿。商品荚果绿、圆、直、嫩、肉厚、籽小、品质好、纤维含量低。每100克鲜荚中纤维含量为1.0克。经罐头厂样品鉴定，加工性能良好，原料利用率高达90%，荚条均匀，是优良的罐头和速冻品种，可鲜食。抗叶烧伤和病毒性疾病。平均亩产13001500公斤，高产可达1900公斤以上。

春、秋季栽培，长江流域秋季7月底至8月初播种。穴距2025厘米，行距5075厘米，每穴留苗2株，每亩用种量3公斤。肥水管理：花前少施，花后多施，结荚高峰期多施。