茄子的种植技术

1、育苗

1、育苗地点和播期的确定：山西省日光温室冬春茄子一般在10月中旬播种。为了早日上市，茄子需要培育大苗，苗龄较长，一般为90-100天。

2、浸种催芽：先将种子放入55温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅拌，保持水温5510-15分钟，然后浸种将种子放在水温自然下降的水中8-12小时。茄子种皮厚，不易吸水。如果种子没有充分发酵，就更难发芽。先用0、2-0、5%的碱溶液清洗，并用清水反复清洗，直至种皮干净、无粘液后，方可浸种。也可将种子放入1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟后再浸种。浸种过程中，每5-8小时换一次水。当种子完全吸干水分后，用清水冲洗干净，取出。用多层湿布或麻布包裹它们。抖掉水分，放入容器中，放在温暖的地方。发芽。茄子发芽的最适温度为25-35。由于种子成熟度不均匀，发芽袋内温度、氧气不均匀，会导致种子发芽不均匀。因此，最好采用变温催芽。最佳温度为30，每天8小时。20C 下16 小时。 5-6天后，75%的种子变白并整齐发芽。发芽期间应经常翻动种包，以利于种皮内的气体交换。

茄子种植技术

3、播种：茄子生长需要较高的温度。在温室内播种最好使用播种箱。此法可随意移动，易于调节温度和光线。先在播种箱内铺一层3厘米厚的营养土。第一次倒入足够的水。水渗下来后，撒一层细土，将种子播种于撒播或沟内，播后盖1厘米厚的细土，然后盖上塑料薄膜。种子出土后及时除去。

4、苗期管理：播种后要求室温25-30，光照均匀，5-6天即可出苗。 80%芽出土后，白天将室温降至20-25，夜间降至20。超过28时要适当通风，但通风量不宜过大或过强。当室温降至20左右时停止通风。当子叶已展开，第一片真叶已倾斜时，白天可将室温提高到25-27，夜间提高到16-18，地温提高到18-20，以促进顺利真叶生长直至移植。在土壤湿度充足的条件下，茄子生长发育良好。水分不足时，花芽分化晚，果期推迟，前期产量降低。茄子播种和移栽前，一定要给基部浇足水。后期可根据苗木生长情况适当加水，以满足其生长需要。茄子苗对光照条件要求严格。充足的光照不仅有利于花芽分化，也能让幼苗顺利生长发育。光照不足时，花芽分化较晚，幼苗生长拉长，出现畸形花，直接影响产量。为了改善光照条件，可将育苗箱向南倾斜以获得阳光。增大移植用营养纸袋的面积，可以保证合理的放电密度，同时也可以改善光照条件。

5、移植：茄子根系再生能力差，很难产生新根。一般幼苗只有2-3片真叶且花芽分化尚未开始，即可一次性移栽至营养纸袋中。使用营养纸袋育苗是保护茄子根系的较好方法。只是在准备营养土时要注意多施氮肥。移植前1-2天向营养纸袋内倒入足够的水，直至纸袋底部湿润。移栽时，将播种箱内的松土抖出幼苗，沿根部栽入营养纸袋内，不可弯曲。定植时茄子壮苗的标准是：苗高18-20厘米，叶数6-7片，70%以上茄子显芽，茎粗，颜色紫红，根系发达。

2. 殖民化

1、定植前亩施基肥5000公斤，深耕整平，成宽60-65厘米、高15厘米的高垄。然后在田埂上开两条浅沟，浇足水。待水渗下来后，按株距30-40厘米的要求种植，然后从高垄上的两条浅沟中间取土封沟。定植深度应与苗木表面相同。每亩栽苗3000-4000株。

2、播种时间应选择在寒流刚过的回暖期。根据北方气候条件的规律，选择这个定植期，可以保证定植后3-5天的苗期保持晴好天气，有利于缓苗。定植当日宜在高温时段10时至14时进行。

3、管理

1、茄子定植后最大的困难是地温不足。因此，定植后低温季节应加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温30以上，提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18。缓苗期过后，植物开始正常生长。每天注意揭开窗帘，让光线照射到。如果光照不足，很容易造成落花。茄子花在苗背面开花，进入结果期。这时要注意调整营养生长和生殖生长的平衡。白天将室温降低至25-30C，夜间降低至15-17C。这样不仅可以使茄子开花结果，还可以枝叶茂盛。当室温超过25时，开始适当通风，消除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，增加光照强度，减少落花。即使是阴天，也要坚持适当通风，但要特别注意通风量和时间。

2、茄子定植后浇缓苗水，直至茄子开花，不再浇水，待茄子一般长到3厘米大小时，再浇水施肥。第一次肥水量可较大，每亩施硫酸铵10-20公斤或农家肥1000公斤。当茄子开始膨大时第二次施肥和水，每隔10-15天一次。因此，中后期水肥不能缺。

3、茄子是喜光作物，但自然光难以满足日光温室冬春季栽培的需要，导致植株拉长、柱头短小、果实畸形。因此，除了每天清洁温室屋顶外，还必须挂上反光窗帘，以减少温室中后部的光隙，增加光照强度。

4、茄子开花前2-3天，将25-30ppm2、4-4喷于果茎上，或喷花。每朵花只处理一次，不要重复，也不要将液体涂在叶子上。

5、及时修剪枝条，改善通风透光条件。待茄子膨大后，去掉萌芽的侧枝，将老叶放到茄子下面。第二个水果（茄子）下面的内芽也应该擦掉。

6、盛果期适当增加肥水量，一般7-10天浇水一次，化肥和有机肥交替使用。同时增加通风量，满足光合作用的需要，促进果实成熟。

4. 收获

当茄子充分膨大、果实紫红色、有光泽时尽快采收，以提高早期产量，增加产值。采收时，最好将果梗剪掉，以减少碰伤。