新品种美国蛇豆的栽培技术

美洲蛇豆植株呈长圆柱形，两端渐细，尾端常弯曲成蛇形。皮淡绿，果肉鲜绿，肉质松软。该品种抗病、抗虫能力强，整个生育期无病虫害危害。因此，它是目前最理想的绿色植物，具有广阔的生产前景。

如何播种和饲养美国蛇豆

4月中旬在日光温室播种，或在温室播种育苗。蛇豆种子为木质，不易发芽，因此播种前将种子浸泡6至8小时，揉匀洗净，扎脐眼，继续浸泡16小时，沥干表面水分，用湿布包裹。布，并将其置于25 至28C 下开始发芽。一定要经常转动，以确保受热均匀。每4至6小时用清水冲洗一次。 3到4天后，种子就会变白。此时即可选芽播种。未发芽的种子将在7至10天后继续发芽。凡是具有发芽能力的种子都可以发芽。将发芽的种子播种于68厘米大小的营养钵中。每盆1株，覆土22.50厘米，白天保持2530，夜间1520。每7至10天浇一次水。定植前1周应炼苗，条件应与大田接近。注意控水。

种植及田间管理

定植宜在末霜后无风、阳光明媚的早晨进行。行距为100厘米68厘米，每亩留苗800株左右。蛇豆比较耐不孕，也能耐肥。它喜欢潮湿，耐干燥。定植时每穴施有机肥和少量复合肥，浇足水，定植后封穴。缓苗后立即铲土，以提高地温，促进根系发育，增加土壤储水能力。由于美国蛇豆生长旺盛，瓜形较长，所以一般要求较高的人字架，高度在2米以上。瓜蔓上架前只留主蔓。除去主蔓80厘米以下的侧枝，保留80厘米以上的侧枝。将藤蔓引至架子上，使藤蔓分布均匀。进入花果期，应及时追肥、灌溉，并储备复合肥20公斤。美洲蛇豆整个生育期没有病虫害发生，是绿色食品的首选经济作物。

如何收获美国蛇豆

美洲蛇豆主要采自嫩果，挂果能力强。每株可收获果实10个以上，亩产可达3000公斤以上。一般花后10天即可采收上市，经济效益十分可观。