西芹的品种有哪些 西洋芹的类型与品种简介

芹菜主要有两种类型：绿茎和黄茎。绿茎品种的叶柄是绿色的，而黄茎品种的叶柄是自然金黄色，没有软化。下面我们就来介绍一下芹菜的品种，让大家了解一下芹菜的种类和品种。

一、西芹的黄梗类型

黄茎品种在欧洲国家种植面积较大。主要品种有金紫白、金底特律、白玉、香港琴、金花等，目前种植的主要品种是高庚金紫白。

高茎金紫白成熟早，从种植到采收约需要80天。株高61cm-66cm，第一节叶柄长20cm-23cm，厚度中等，颜色淡黄色，株形紧凑直立，风味品质优良，质地松脆。

二、西芹的青梗类型

绿茎品种主要有三个系统：帕斯卡系统、犹他系统和晚抽苔系统。犹他系统品种有许多且肥大的叶柄，但如果收获得太晚，它们通常是空心的。巴斯加系统和晚抽苔系统虽然叶柄较少，但抗冬性较强，早春栽培时不易抽苔。主要品种有：

1、犹他52-70r

叶柄较多，株形直立紧凑，叶柄深绿色，肥厚，深勺形。株高58cm-64cm，叶柄第一节长23cm-25cm。抗横裂和芹菜花叶病。从播种到收获大约需要90天。类似的品种包括Utah 52-70，其植株尺寸稍小，Utah 52-75和Utah 52-70hk，其颜色较深，叶柄更光滑。

2、佛罗里达683

植株比犹他52-70矮，可稍密种植。叶柄深绿色，宽大光滑，耐横裂，抗芹菜花叶病，春季易抽苔。株高约56厘米，第一节叶柄长约28厘米。从播种到收获大约需要90天。

3、晚抽苔96

植株高大、紧凑、直立。 （本网站：https://www.wycfw.com/）叶柄第一节长25cm-30cm。春夏栽培，不易抽苔。

4、巴斯加夏芹

高58厘米，叶柄第一节长约23厘米。叶柄数量少于犹他品种。在夏季芹菜中品质优良。