早熟的大白菜栽培品种有哪些 大白菜品种介绍

大白菜的品种有很多。北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青、东北矮生大白菜、山西阳城刀毛边等。南方的大白菜是从北方引进的。我们来介绍一些比较成熟的大白菜品种。

(1)城杂5号

山东省城阳市农业科学研究所选育的大白菜优良品种。早熟，从播种到采收需65-70天。单株重2.5公斤，蔬菜清洗率65%。

成杂5号对大白菜三大病害有较强的抗性，但对白斑病不抗。叶子颜色深绿色，叶面绿色，心叶绿白色。层层叠叠，结紧，个头小，质地脆嫩，味甜，品质优良。亩产3000公斤。

(2)沈阳快菜

是极早熟的大白菜品种，从种植到收获大约需要60天。近年来，已在湖南部分中小城市推广。适应性强，耐热，相对抗病，成球整齐一致，成球率高，蔬菜净洁率高，品质好。单株重1.5-2公斤，亩产2500-2800公斤。

(3)极早生大白菜

山西省农业科学院蔬菜研究所采用太原55天和施特1号大白菜制备的第一代杂交种。每亩出苗2500株，亩产2500-3500公斤。

该品种的主要特点是：成熟早，田间生育期68天左右。抗病能力更强。叶色淡绿，叶柄纯白色，外叶少，蔬菜净选率80%。球茎叶呈短桩状，堆放。球茎高26厘米，横径12厘米。球茎形成迅速且紧密。单株重量1.5-2公斤。

(4)黑龙江5号大白菜品种

黑龙江省农业科学院园艺研究所采用焦二叶0005自交系与通化甘蓝配制而成的第一代早熟杂交品种。植株生长整齐，高45厘米，幅宽58厘米。外叶20枚，色绿，叶面有褶，叶柄白色，球根扭曲，大牛心形，球根高30厘米，横径15厘米，品质优良。

该品种抗病力强，田间生育期70天左右。每亩出苗2500-2800株，亩产3000-3500公斤。