芹菜抽薹怎么控制 春季芹菜如何防止先期抽薹

在芹菜作为食用商品收获之前，植物往往会长出花芽，这会降低食用品质。这种现象称为早期抽苔。本文介绍了如何控制芹菜抽苔，告诉您如何防止春季芹菜过早抽苔。

1、品种选择

选择较耐寒、抗早冬、抽苔晚、生长旺盛、品质好、适宜春播的品种，如大叶芹、津南芹、乳白茎芹、玻璃脆、意大利芹菜等

一般来说，中国芹菜抽芽早，西方芹菜抽芽晚。

2、适时播种

从品种上看，芹菜抽苔的关键播种期是谷雨后。谷雨前播种者易抽苔，安全春播期在清明以后。当芹菜温度在15以上时，再进行播种，不会出现抽薹现象。

若定植过早，则抽苔过早，苗期气温低于15。无论早栽还是晚栽，温度越低，抽苔率越高。

3、培育壮苗

育苗期，特别是真叶展开34片后，尽量控制温度，减少10以下的低温时间，供给适当的氮肥和水条件，延缓花芽分化，促进叶片多分化。

播种后苗床要覆膜或盖小棚，夜间要盖遮阳网。出苗前可适当提高畦温，以促进快速出苗。

出苗后，白天要注意通风降温，温度不要超过25，防止出现高苗和病害。夜间温度最好不要低于8。

4、喷施生长调节剂

用4000-8000毫克/升矮壮素溶液喷洒生长点，可抑制抽苔和开花。您还可以用50至100毫克/升花青素的溶液喷洒葡萄酒。

5、及时采收

正常情况下，春芹菜尚未进入心叶直立期，生长点已分化为花芽。它只能依靠拉长的外叶和新长出来的嫩芽。当嫩芽长到10厘米高时，立即将整株剪掉。