吃生菜的营养价值和功效 生菜的功效与作用

生菜是一种常见的绿色蔬菜。可以生吃，也可以炒着吃。其口感脆嫩，十分诱人。但是当你吃生菜的时候，你知道生菜的营养价值和功效吗？如果你不明白，你最好去看一下。

生菜的营养价值和功效

1、生菜可以减肥

生菜是含有大理膳食纤维和维生素的蔬菜。食用后，人们不仅可以吸收营养，还可以排除体内多余的脂肪。经常食用可以起到很好的减肥作用，特别适合肥胖女性。食用时，可以直接将生菜洗净，加入沙拉酱，制成生菜沙拉。

2、生菜的药用功效

生菜是一种蔬菜，还具有极佳的药用功效。这种蔬菜可以加快人体内胃肠道血液的循环，还可以加快人体对蛋白质和脂肪的吸收利用。经常食用对人体肝脏也有很好的保护作用。可减少肝炎、胆囊炎、胆结石等多种疾病的发生。

3、生菜的食疗作用

生菜是食疗的好食品。这种蔬菜具有极好的食疗功效。不仅能清热化痰，还能补脾益气。它还可以调理肠胃，缓解腹泻和便秘。生菜与豆腐一起吃时，食疗效果最为突出，可以起到很好的滋补作用，其中补肾、美白皮肤的作用最为明显。