芹菜栽培中需要注意的几个因素

芹菜是一种蔬菜，其商业产品是它的叶柄，所以一切栽培措施都要围绕叶柄的生长进行。

首先，由于缺水、缺氮和低温，叶柄容易空心。

其次，如果温度过高、土壤干燥、缺硼，叶柄就会“开裂”。芹菜如果缺钙，很容易腐烂。

三、当芹菜株高达到20厘米以上时，收获前半个月，喷施一次赤霉素。施用浓度为10毫克/升水，与0.1%磷酸二氢钾混用效果更佳。晴天选择上午9点前喷洒酒精，雨天禁止使用。喷施后要多浇水、多施肥。使用赤霉素不仅可以提高产量，而且可以提高品质和抗病性。

芹菜在浇水和追肥方面也很有讲究。浇水一般在收获前一两天进行，以少量水为主。目的是让植物充分吸收水分后，收获的叶柄能保持鲜嫩出售。采收后不宜立即浇水，应在一周后伤口基本愈合后浇水，有利于控制病情。

追肥主要采用撒播的方式。应在叶子上无露水时进行。施肥后，用软扫帚扫掉落在叶子上的肥料颗粒。否则，叶子上的水滴吸收肥料后会烧伤叶子，降低适销性。追肥后浇水必须覆盖芯叶并溶解芯叶中所含的肥料颗粒。否则会烧毁芯叶，影响产量。