大蒜秋天什么时候种 大蒜秋冬季的管理技术

秋收过后，又到了播种大蒜的时候了。为了帮助大家今年种好大蒜，今天我给大家介绍一下秋播大蒜的种植技术，分为两个问题：1、秋播大蒜什么时候种；2、秋播大蒜什么时候种？ 2、大蒜秋冬季管理技术。

一、大蒜秋天什么时候种

大蒜秋播一般在9月中下旬进行，以便植株长到56叶后越冬。此时植物的抗寒能力最强，在严寒的冬季也不会被冻死。这也将有助于植物顺利度过春天。并打下良好的基础。

播种方法：一般以34厘米为宜。大蒜的播种方法有两种：一是播种，播后覆土，保证种子牢固；二是播种。另一种是沟内播种。开沟后，同时挖出的土覆盖了前一排籽瓣。播种后，盖土厚度约2厘米，用脚轻踩，浇透水。

二、大蒜秋冬季的管理技术

1、整地施肥

种植大蒜的地块应在前茬收获后立即翻耕、晒干，并在播种前整地、镶边。耕前应施基肥。一般每亩施农家肥、厩肥等优质有机肥50008000公斤；施用磷、钾肥2030公斤。

有机肥料必须充分腐熟。如果使用生肥，大蒜根会在发酵过程中被烧毁，并可能引起地下害虫，特别是地蛆。应精心整土做畦，畦宽1.52米，最好由东向西延伸。

2、大蒜的种植密度

合理密植是增产的基础。应根据品种特性适当密植，做到每亩株数较多。对于早熟品种，每亩种植5万株左右为宜。行距1417厘米，株距78厘米，每亩用种子150200公斤。中晚熟品种密度应控制在每亩4万株左右，行距1618厘米，株距10厘米左右，亩产种子150公斤左右。

3、大蒜的追肥要点

大蒜追肥一般进行3至4次，分为：

促苗肥：蒜苗出苗后，施少量人粪尿一次，可壮苗。避免施用碳酸氢铵，以免烧苗。

盛昌肥：播种后6080天，施腐熟的人畜粪便加化肥一次，每亩2030担，硫酸铵10公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤。

孕芽肥：此期应施速效钾肥、氮肥（复合肥更好）1015公斤。

大蒜膨化肥：对于早熟、早中熟品种，蒜苗采收前必须施速效氮、钾肥。由于中晚熟品种抽蘖较晚，一般在收获后2025天左右即可收获，无需膨大和施肥。

4、大蒜的水分管理

采苗期：一般播种一周后即可采苗。追施苗肥后，如田间土壤干燥，可浇水一次，以促苗生长。

苗前期：苗期是大蒜营养器官分化形成的关键时期。秋雨后要控制灌溉，注意田间排水工作。

苗期中后期：此阶段浇水一次。幼苗已进入旺盛生长期，应及时浇水，以促进蒜叶生长和假茎增粗。

抽苔期：此期是需肥水量最大的时期。施肥后应及时浇抽苔水。 “尾巴出现”后，应继续浇水，以水促苗，直到采收前23天才停止浇水，以利储存和运输。

大蒜膨大期：蒜苗采收后立即浇水，促进大蒜快速膨大增重。收获大蒜前。停止浇水5天，以控制生长并加速吸收物质从叶子到大蒜的转移。

5、采收方法

采收蒜苔：采收蒜苔时，用蒜苔拔出叶鞘并开始弯曲即可采收。最好在晴天的中午或下午进行。

收获大蒜：收获蒜苔后15至20天（多为18天）即可收获大蒜。适时采收大蒜的标志是：叶片大部分干燥，上部叶片已褪成灰绿色，叶尖干燥下垂，假茎呈柔软状态，大蒜已基本生长。