辣椒为什么弯果？如何有效防治与减少辣椒弯果

有一个现象很多菜农都没有注意到，那就是辣椒弯果现象。这种弯曲的果实会大大降低辣椒的品质。下面我们就来说说辣椒为什么会弯果以及如何有效预防和减少辣椒果实。

1、及时将接触叶片、茎秆的幼果移开

温室辣椒产生的弯果多是幼果期受到外界阻力造成的。由于辣椒果实是空心的，重量小，恢复能力差，抗拉强度有限，不能用黄瓜等重物拉直。

因此，当发现有叶子挡住幼椒果下部时，最好将叶柄稍微扭转，向一侧弯曲，防止辣椒接触叶子时弯曲。

对于因花芽分化不良而畸形严重的幼果，最好及时摘除，以减少养分消耗。

2、将辣椒开花结果的温度控制在25-28

很多菜农认为，辣椒喜欢温暖的温度，但不喜欢高温。花期温度高于25不利于坐果，因此温室内温度控制在25以下。

事实上，对于辣椒来说，30以上的温度就属于高温，会影响正常开花结果，而25-28的温度则有利于辣椒开花结果。

3、合理浇水、追肥

辣椒花期要避免浇重水，防止辣椒授粉时温室内空气湿度较高，导致授粉不良，导致弯果等畸形果增多。

注意轻浇水、追水，保证植株获得充足的养分，持续坐果。辣椒开花前最好浇水，随水施磷、钾含量高的水溶性肥料，保证养分充足。

辣椒进入花期后，要减少氮肥用量，增加磷、钾肥用量，以促进坐果，防止畸形果的发生。

4、在盛果期进行叶面喷肥，及时补充营养

叶面肥吸收快，利用率高。坐果期可在叶面补充养分（叶面喷施含锌、铁、硼的叶肥），促进花芽和果实发育。

但需要注意的是，叶肥加水前必须充分溶解，以免溶解不均匀，喷施后烧叶。