为什么有的早熟春甘蓝发生抽薹,如何防止

在冬季和早春的甘蓝生产中，有时植株抽薹开花，但未形成球，称为“过早抽薹”。早抽苔的原因与其品种、播期、温度管理等密切相关。

(1)抗冬性强的早熟品种耐低温能力强，不宜抽苔。例如，报春花品种的抗冬性就比中干十一强。

(2)甘蓝是“秧苗春化型”作物。春化需要三个条件：一是植株必须长到一定的大小，二是有合适的低温条件，三是要经历一定的时间。当甘蓝幼苗茎粗达到0.6厘米以上，真叶6-7片，最大叶宽0.5厘米以上时，在2-12低温条件下，30-40天即可通过春化阶段C。

(3)年产量播种较早，苗期管理温度较高。种植时，幼苗往往太大。当它们长期暴露在低温下时，很容易达到春化条件，从而使它们在苗期就通过了春化。

(4)定植后不注意下蹲，施肥浇水过于频繁，植株生长过于旺盛。特别是被保护地面保温性能差，白天温度高，夜间温度低，更容易造成早期螺栓松动。

生产中防止早期螺栓脱落的措施：

首先，选择抗冬性强的早熟品种，如报春花。

二是适时播种，不要盲目早播。苗期管理应采取先控后促的原则，培育适龄壮苗。

三是利用保温性能良好的保护地及时定植，适当蹲苗，加强保温措施，保证苗木大小、温度不同，同时满足春化要求。

四是加强田间管理，促进快速种球。当容易发生抽苔时，应施肥、浇水，抑制营养生长旺盛的生殖生长，以达到培育球茎不抽苔的目的。