大葱种植之青葱栽培技术要点

青葱是洋葱，其主要产品是管状叶。对栽培季节的要求不是很严格，除严冬酷暑外，任何时间均可播种。根据播期和种植安排的不同，主要分为青葱、大葱和角葱。今天我们就来说说大葱栽培技术要点。

1小葱

大葱采用新鲜嫩苗制成。因播期不同，有春葱和白露（或秋分）葱之分。

(1)春葱

播种期一般在3月下旬。如果用塑料薄膜覆盖，可稍早一些。播种前应选好种子，做好种子处理，施足底肥，精心整地。出苗后，主要目的是快速促苗。生长。具体栽培技术请参照大葱苗木栽培要求。一般来说，它们会在六月初上市。

(2)白露葱

华北地区秋播发生在白露之后，故一般称为白露。播种及管理方法与秋养大葱基本相同。但大葱用的白葱播种较密，无需分行间苗或蹲苗。来年春季绿水倒回后，应加强肥水管理，推进到底。

这种大葱生长快，品质鲜嫩。将于5月初后上市。白洋葱苗还可以丛植田边或沟渠，加强肥水管理，促进其持续快速生长。白洋葱供应结束后，可根据市场情况随时采收供应。

2伏葱

一般在7月下旬至8月上旬播种，采用平畦撒播，每亩播种量4-5公斤。施肥、播种等栽培技术是指随后半成植株的繁殖技术，但不进行移栽。播种后7-8天，幼苗全部收齐后浇少量水，然后适当控水，随气温转凉追肥1-2次。越冬前幼苗会较大，因此要注意防寒，保护幼苗。

来年春季返绿后加强管理。有些植株抽苔时，应立即采收供应，以免叶片老化、花芽膨大，影响产量和品质。