莲藕的功效与营养价值 吃莲藕的好处

夏季吃莲藕可以清热补气，中秋节也有吃莲藕的习俗。莲藕可以滋补美容，尤其对延缓衰老有帮助。莲藕的做法有很多种，味道鲜美，滋润皮肤。下面我们就来看看莲藕的吃法及其功效与作用。

一、莲藕止血的功效与作用

莲藕能止血，早用于医药。对于一些严重的出血，如流鼻血、内出血、咳嗽出血等，可以用药用莲藕来调节。

二、莲藕抗衰老的功效与作用

莲藕可以抗衰老。莲藕中的天冬酰胺和无色花青素是抗菌、抗衰老元素。莲藕还具有有效的抗炎、抗菌作用。能消灭胃肠道细菌，抵抗机体衰老。它能激活多种酶成分，所以喜欢常吃莲藕的人可以抗衰老，保持年轻。

三、莲藕养颜的功效与作用

莲藕含有丰富的维生素，其多种维生素C含量可以加快皮肤新陈代谢，抵抗黑色素的产生。莲藕中还含有大量的维生素B，可以补血补气，调节女性贫血、气血不足的情况，让女性的皮肤慢慢有颜色，变得更加美丽。因此，莲藕是一种非常适合女性食用的食物。