芥菜种植时间及种植技术要点

芥菜原产亚洲，除高寒、干旱地区外均可种植。这种情况在南方比较常见。现在由于市场供求关系，很多人都开始种植榨菜。今天我们就来介绍一下芥菜的种植时间和种植主要技术要点，供大家参考。

一、芥菜种植时间

芥菜适宜生长温度为15-25。一般在秋季播种。 7月下旬至10月播种，9月中旬至次年3月收获。然而，八月播种时产量最高。

如果播种过早，天气又热又干，又下大雨，幼苗就很难出苗。必须用遮阳网遮盖它们。如果播种过晚，幼苗在长出23片真叶时，遇到寒流时，易受冻害。

二、芥菜种植种植要点

1、 播种方法

荠菜可以播种，但力求撒得均匀。播种后，用脚轻踩畦面，使种子与土壤紧密接触，使种子吸水早出苗。若夏、秋季播种，可在整地前12天浇水，然后整地做畦。例如，当年收获的新种子可以用于播种。

由于种子尚未离开休眠期，播种前应置于27的环境（冰箱）中催芽。

2、浇水除草

芥菜种子较小，易受土壤湿度影响。出苗前注意浇水、保湿。浇水时间以早上和傍晚为宜。浇水要掌握少浇、勤浇的原则，不能一次浇透。芥菜植株矮小，通常通过撒播播种。当杂草与芥菜混合时，除草非常困难且需要大量劳动力。收获时应清除杂草。

3、肥水管理

结合整地，每亩施腐熟有机肥1000至1250公斤，三元素复合肥40至50公斤作为基肥。追肥一般施4次：

幼苗首次移栽成活后（定植后56天），施适量稀释后的有机液肥。

第二次是5天后施稀释的有机液肥。

第三次为定植后1520天（进入荷花期后），667平方米浇水4050公斤浸湿的干饼肥或1520公斤复合肥。

第四次是定植后2530天（进入结球期后），然后对667平方米带水或穴施复合肥2025公斤和化学钾肥1015公斤。

榨菜整个生长过程中，前期需水量小，中后期需水量大，特别是结球期。因此，应根据不同时期进行科学的水分管理，保证植物生长的需水量。