大头菜是一种草本植物，在我国广泛种植。随着种植技术的发展，它越来越受到人们的喜爱。那么，大头菜是怎样种植的呢？大头菜的种植方法是什么？和小编一起来看看吧！
1、大头菜的种植苗地准备
大头菜苗一般选择土质疏松、土层比较深厚、排灌方便、靠近水源、肥力比较充足的沙质壤土。
我们要精心耕耘苗田，撒足农家肥，与苗田的土壤混合，做成平整的畦。同时，必须预留沟渠，以利灌溉和排水。
2、大头菜的播种育苗方法
大头菜苗通常采用直播育苗。播种时，应根据田间种植面积合理规划种子数量。将种子均匀地撒在土壤中，并覆盖一层稻草或腐熟的粪便。覆盖范围也非常好。
出苗后，揭去稻草和覆盖物，适当间苗，并追施粪便、尿液一次，以促进幼苗生长。
为了防止大头菜幼苗在苗期受到蚜虫和一些食叶昆虫的危害，一般每隔一周喷药一次进行防治。同时，在苗木培育过程中，必须合理控制水分，以免影响苗木的生长。
3、大头菜的大田整改要点
大头菜田间选择条件与育苗田间选择基本相似，但整地仍存在一定差异。
大头菜的整地不需要像育苗田那样细致，也不需要花那么多时间。一般深耕时只需结合底肥，畦宽1.5米左右，并开沟、沟。犁沟混合准备好后，即可进行移栽定植。
4、大头菜的移苗与定植
移苗时尽量不要损伤大头菜植株的根系，这样会影响大头菜种植的成活率。那么我们在拔苗的时候，最好是连基土一起挖出来，这样就可以避免这种情况的发生。
然后定植，行距40厘米，株距35厘米。每亩最佳种植量为500株左右。
定植时挖坑，尽量舒展根系，以免影响大头菜块茎的生长。用土填满洞，压实并浇水。
5、大头菜的大田管理要点
定植后半个月左右追施适量农家肥，十天左右再追肥一次。这可以促进大头菜植物茎和叶的生长。等到10月底，11月份再施一次尿素。
追肥前最好先进行中耕除草，有利于养分的吸收，避免养分的消耗。
在大头菜的生长过程中，我们还需要及时浇水和排水，以促进大头菜块茎的生长，保持块茎湿润、嫩嫩。
需要注意的是防止病虫害对大头菜的危害，加强田间管理，必要时使用农药。
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