生产蒜黄如何囤栽蒜？播种量是多少？

一、蒜黄如何栽培

种植大蒜前平整床面。大蒜备货时间为上市前30天左右。由于大蒜不需要光合作用，所以播种时尽量种植得密一些。种植时，将整个蒜头一一紧紧地放入蒜池中。缝隙中可用松散的蒜瓣填满，用木板压平，并铺上一层细沙，盖住蒜头。然后用橡皮管从池边伸入池内进行灌溉。不要从上方浇水，以免种植的大蒜被冲走。水的量足以盖过大蒜。

浇水后，再次用沙子覆盖。整个覆盖土的厚度约为3厘米（以埋入大蒜尖来测量）。这样储存大蒜时，每平方米用蒜量为15-20公斤。

二、大蒜播后多长时闻收获蒜黄

大蒜长到30-40厘米高时收获。在温度、湿度适宜的条件下，大蒜从定植到割割一般需要20-25天。如果室温较低，采收期可推至定植后25-30天。第一次切口后约20天，即可进行第二次切口。第三次切时，将蒜瓣拔出。虽然在大蒜量大且充足的条件下，囤积大蒜后可以连续收获2-3割，但随着收获数量的增加，产量和品质会逐渐下降。在种植大蒜更便宜且黄蒜供应短缺的年份，有时只需要一次收获即可去除大蒜根并用第二次收获代替。一般情况下，一次种植需要两次收获。

三、收割蒜黄时的注意事项

收获黄蒜时，用镰刀划过沙土层表面。切口必须均匀。不要用前两刀切蒜瓣。

收获大蒜时，需要防止踩踏收获的蒜头，影响第二截的正常生长。可以在蒜池两侧放一块木板，边切边移动木板。操作人员可以蹲在木板上进行工作。

每公斤蒜种收获的大蒜量因栽培时期和栽培技术的不同而不同。一般秋分时种植的可收获蒜黄0.5公斤左右，寒露时种植的可收获蒜黄0.75公斤左右，立冬后种植的可收获1-1.2公斤。另外，第一次割的蒜黄产量较高，可收获蒜种重量的70%左右。第二、三割收获量减少，特别是第三割产量较低，品质较差。一般只有在种子来源充足的情况下才进行收获。两把刀。