香葱品种有哪几种？各有什么特点

近年来，韭菜在市场上非常受欢迎，许多农民都开始种植韭菜。韭菜的品种大致可分为韭菜、四季葱、米葱、蒜葱四类，下面分别介绍。

一、香葱

该品种植株直立，单株分蘖数11.6个，密集生长，呈簇状。株高47.4厘米，开展度28.4厘米；叶绿色，中空圆柱形，先端尖，有光泽，有蜡质，长28.4厘米，横径0.61厘米。叶鞘淡黄色，扁圆形，长4.6厘米。横径1.3厘米；单株重4-5克。耐寒，不耐热，适应性广；植株分蘖力强，生长快，辣味浓，开花差；生育期50-60天，亩产1660-2000公斤。适宜春、秋季栽培。

二、四季葱

该品种植株直立，丛生，株高39厘米，株幅17.6厘米。叶子绿色，蜡粉少，长29厘米，厚0.6厘米；假茎白色，圆柱形，长8.3厘米，粗0.6厘米。单株重3-4克。耐寒、耐热、适应性广；植株分蘖力强，生长快，开花不结果，香味浓郁；除盛夏外全年均可栽培，每年可分批收获。一般亩产量为3500斤，重量为7000斤至8000斤，有时甚至达到8000斤至10000斤。

三、米葱（小米葱、小葱）

该品种植株直立，株高35-40厘米。洋葱管长约30厘米，假茎粗0.9厘米。叶子中空，深绿色，有蜡粉；大葱长约9厘米，粗0.9厘米，淡绿色，鳞茎呈纺锤形，白色，较小。植株分蘖能力强，平均每球茎有5-7个分蘖。它耐热、耐寒，耐肥，喜湿润。品质细腻，香气浓郁。

四、蒜瓣葱（果儿葱）

该品种株高46厘米，铺展度20厘米；葱叶深绿色，有蜡粉，扁圆形，中空，长40厘米，直径1厘米。假茎长5-6厘米，直径0.8厘米。厘米，绿色和白色；初夏形成小鳞茎，全株小鳞茎聚合成百合状。小鳞茎如蒜瓣，长3.5厘米，直径1.5厘米，皮紫褐色，鳞茎白色。采用分株繁殖，从定植到收获约需40天；分蘖力强，不花，品质中等，香味浓。球茎还可用作调味料和食用蔬菜。