反季节蔬菜种植品种具备条件及茬口安排

目前，我国栽培的蔬菜种类繁多，粗略统计有200多种。然而，并不是所有的蔬菜都适合大棚种植，也不是所有的蔬菜都值得大棚种植。适宜温室栽培的蔬菜应符合以下条件：

1耐弱光性好

塑料薄膜虽然具有一定的透光率，但这种透光率受到塑料薄膜种类、使用时间等的限制，因此其原本较低的透光率受到了损害。同时，我国南方温室大棚生产季节主要以冬春季节为主。这段时间雨水较多，光照不足。通过增加多层覆盖物，农作物可以获得更少的光照。

因此，从光照强度来看，适合温室栽培的蔬菜应相对耐弱光，具有较低的光饱和点和补偿点。否则蔬菜在弱光下容易徒长、落花落果，并可能诱发病害。

2对温度适应性强

对温度的适应能力较强，主要体现在对低温和昼夜温差不敏感。蔬菜对低温的耐受力使农作物在冬季和早春基本正常生长发育。不同类型、品种的蔬菜对低温的适应能力不同。因此，冬春季节适宜采用温室栽培，具有低温适应性。蔬菜种类和品种丰富。

另一方面，根据大棚膜的特性，温室内的昼夜温差比露地大。因此，要求大棚种植的蔬菜对温度变化有较强的适应能力，以免蔬菜因冰冻或高温灼伤而受损，影响其正常生长。

3耐湿抗（耐）病性强

由于温室内温度较高，水分蒸发量大，加上大棚膜的气密性好，透水透气性差，导致温室内湿度较高。在高湿度条件下，大多数蔬菜生长不良，为多种病害的发生和传播提供了有利条件。因此，大棚种植的蔬菜要耐湿、抗病能力强。

4经济效益高

温室栽培投入的人力、物力远高于露地栽培。从某种意义上说，利用大棚种植蔬菜是为了获得更好的投资回报。因此，在决定种植蔬菜类型时，请考虑投资回报的潜力。比如，一些名贵、名贵、种植面积较小的蔬菜，一般经济效益较高；一些常规蔬菜，通过选择适宜的品种、确定合理的播种（栽培）季节、科学的管理，也可以获得。更好的福利。

5迎合消费者、市场的要求

大棚蔬菜种植的目的不仅仅是生产蔬菜产品，更是为了产品顺利销售。要实现这一目标，栽培蔬菜的品种（品种）必须满足消费者和市场的要求，品种（品种）的采收期也必须满足市场的需要。为此，除了掌握栽培技术外，还应具备一些消费心理和企业管理知识。从调查市场及周边种植条件入手，掌握市场信息，合理安排品种和茬茬。

此外，茬茬安排上一般应遵循以下原则：

（一）根据市场价格，将蔬菜丰收期安排在蔬菜价格最高的时期。

（2）将蔬菜的成熟期安排在最适宜蔬菜生长的季节。只有将高产与高价结合起来，才能获得高效益，减少管理难度和生产损失。

（三）提高温室利用率。冬季暖型温室存在“夏闲”问题，拱形大棚存在“冬闲”问题。冬暖大棚夏茬期可种植草菇、豆类等，拱形大棚冬季闲置期可种植小油菜、菠菜等，可有效提高种植效益。

（4）考虑与其他蔬菜轮作，减少病虫害，防止土壤次生盐碱化。