五加皮规范化栽培技术

刺五加皮又名刺五加人参、刺五加树皮等，其干燥根皮入药，具有祛风湿、滋补肝肾、强筋骨的功效。现代医学研究发现，刺五加树皮还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化形成等作用。刺五加树皮使用方便，可煎汤、入丸、研粉或泡酒。

植物形态

株高1-3米； 1-2年生枝条常有密集的向下针状刺，而老枝或靠近花序的枝条上的刺稀疏或近无刺。叶子是掌状复叶，有茎和刺。同一株植物有5片小叶或4、3片小叶；小叶卵状卵形，长3-15厘米，宽3-8厘米，先端渐尖或急尖，底部宽或楔形，边缘有锐重棱。有锯齿，上面深绿色，散生微笑粗毛或近无毛，下面浅绿色具糙伏毛，叶脉上有较明显的毛，小叶柄长0.5-2厘米，总花梗长4-12厘米，花瓣5片，雄蕊紫黄色5.花柱均为合生，子房5细胞；浆果状核果，花期6月至7月，成熟期9月上旬至中旬。种子扁平，半椭圆形。

主产于湖北、河南、安徽、四川等地。以湖北产的“南刺五加皮”品质最佳。吉林、辽宁、河北、山东也有分布，是名贵药用植物。

选择一个地方

刺五加的生长习性喜阳光充足、温暖、湿润、阴凉的环境。它耐旱、耐高温、耐寒。土壤为沙壤土，土质疏松，土质肥沃，土层深厚，排水良好。不宜在盐碱地种植。因此，建园时应选择温和向阳的沙壤土或土层深厚、排水良好、坡度1525的湿润山地。

整地

要求深翻30-50厘米，施足基肥，精耕细作。未熟荒地犁1-3次，熟荒地犁2次，熟地犁1次为宜。耙完后打畦，畦宽约1.5-1.8米。边界的长度根据地形而定，边界的宽度约为30厘米。

播种育苗技术

繁殖分为有性繁殖和无性繁殖。播种繁殖：一般在秋季进行。幼苗在空地上生长得很好。也可春季播种，长出3-4片叶时移栽。

种子繁殖

(一)种子采集：

刺五加种子每年8月下旬开始成熟。新采收的种子最好用3-5倍量的干净河沙滋润、储藏，以促进后熟。在一定的湿度条件下，胚的生理后熟才能完成，胚的春化阶段也必须经过低温条件。只有破胚的生理成熟种子播种后在适宜的条件下才能发芽。

(2)种子处理：

8月下旬至9月中旬，采收后用清水浸泡1-2天。果肉吸足水分后，搓去并漂洗出成熟饱满的种子，即可进行加工。处理方法是：种子量不大时，可用木箱或大直径花盆；种子量较多时，可挖坑处理。挖坑要选择背风向、向阳处、地势高燥、排水良好的地点。除去表土，挖一条深40厘米、宽90-100厘米的沟。沟槽的长度取决于种子的数量。沟底可用铲子平整。将待加工的种子与湿润的河沙按照1:3的比例混合均匀，含水量以手上能看到水而不滴水为宜。然后在加工窖的底部铺上5厘米左右厚的细河沙，然后将混合好的种子放入加工窖中，四周用湿细河沙围起来，摊平，再盖上5-10厘米的湿土。细细的河沙。河沙上应覆盖湿草席或草以保持水分。

种子处理时要注意温度、湿度的变化，及时进行调整。前期温度应保持在15-20。气温过高时，可利用遮阳降温，气温过低时，可利用阳光提高温度。每7-10天补栽一次，调节温度和湿度。后期可降温至10左右。大约90天后，种子就会完全成熟。此时，可将温度降低至1-5，进行低温处理。生理后熟40天左右即可完成。

(3)播种育苗的选地和准备：

苗圃地宜选择土质疏松、肥沃、土层深厚的腐殖土或沙壤土。地势应平坦、高且干燥。翻土25-30厘米深，根据土地情况而定，只要有利于灌溉即可。床土要细碎，床面要平整。

(4)播种：

秋播一般在9月至10月播种，种子贮藏于土中。春播一般在3月至4月中旬播种。播种前将底水浇透。可采用水平床开沟、条播，行距1520厘米，沟深45厘米。将沟底压平，将处理过的种子撒在沟内，种子间距约2厘米；也可按行距8厘米的穴播，每穴播种2-3粒。播种后覆土2-3厘米，稍压实，并用落叶或无核草覆盖床面保湿。也可采用与刺五加树皮自然繁殖类似的方法进行播种。即采收的种子立即播种或次年春季播种发芽。

（五）苗圃管理：

出苗后应及时除去覆盖物。床面除草时，必须清除早、小杂草，整个苗期保持床面无杂草。作业道和床边的草清除后，必须清理出场地。除草时，可疏松行间土壤，以增热保熵，但不要损伤幼苗的根部；床面应湿润。苗期需充足的水分，保持床土湿润。天气炎热时，应早晚洒水保湿或每隔70-10天轻度浇水一次。当幼苗的根系有吸收水分的能力时，就可以减少浇水的次数。立秋后基本不需要浇水；为了培育壮苗，在生长期可适当追施一些含氮量较高的肥料；生育后期可适当追施一些磷、钾含量高的肥料。栽培1年后即可移栽定植。

营养繁殖

(1) 分裂传播：

早春，将刺五加树皮根茎萌发的幼株剪去部分根茎，挖坑栽植。采用该方法繁殖操作简单，易于掌握，成活率高，生长快。可当年或第二年移栽定植。

(2) 扦插繁殖：

插条繁殖分为硬枝插条和小枝插条。硬枝扦插宜在刺五加树皮休眠期、发芽前进行。秋末冬初剪下当年新枝，剪成1520厘米长的节，保湿保存。扦插宜在早春进行，苗期一年。翌年春季可移栽定植；嫩枝插条应于6月中旬从当年半木质化的嫩枝上剪下，并立即剪断。第二年即可移栽定植。扦插时用生根粉或萘乙酸处理，有利于生根快、生根多、成活率高。

移植

刺五加喜欢肥沃、疏松的土壤。在野外，多见于林下或林缘的腐殖土中。人工栽培应选择土层深厚的腐殖土或沙壤土。还可以选择荒山坡、林缘空地、溪流两岸种植。如果在花园种植，可在选地后清除地表杂物，深耕30-50厘米，耙成光滑表面；若种植在山坡荒地上，应筑梯田，以保水保肥。种植株距应为2米2米，穴深为4050厘米。每穴施腐熟农家肥5-10公斤。移栽时间宜在早春落叶后至现蕾前进行。若幼苗，应以春季定植为主，避免秋末冬初移栽时失水造成冬季冻害。

田间管理主要技术

1、种植间作提高经济效益：

由于株距和行距较大，建园前两年可在行间种植绿豆、大豆等低茎作物。例如，玉米植株较高，可为刺五加树皮提供遮荫；其次是大豆，其根瘤菌可以固氮，使土壤肥沃；此外，还可以种植其他药用植物，如黄芪等。

2、松土及除草：

保持田间土壤疏松、无杂草

3、合理追肥：

刺五加是喜肥植物，全年生长期应追肥2-3次：第一次在返青后，主要追施腐熟农家肥，每亩2000-3000公斤；第二次为前次追肥后的60%。 -70天，每亩用氮磷钾复合肥10-15公斤；第三次在入秋后进行，肥料种类和用量与第一次相同。

4.水分管理：

刺五加喜湿润土壤，但并非不耐涝，生长过程中不宜过度缺水。遇干旱天气应及时浇水；雨季要注意排水防涝，不要让田地长期积水。长期积水会导致根部腐烂。

5、土壤耕作：

入冬前进行土壤耕作。各生育期经过松土、除草等管理活动后，部分根、茎裸露，影响越冬。秋末冬初要翻土，将裸地上的根茎掩埋。如果有田地，可在根茎上覆盖一些稻草和枯草，有利于保温越冬，也有利于第二年根茎分蘖。

6、半野生管理：

如果种植在森林中或森林下，可以让它自然生长。可以参考田园种植的管理方法，适当注意水肥管理。

疾病、害虫和杂草控制

由于刺五加皮天然野生，对病虫害有较强的抵抗力，因此很少发生病虫害。偶见蚜虫危害。防治方法：用40%乐果2000倍液喷洒，连续2-3次。

及时采收和初步加工

刺五加的根、茎、叶均可药用，主要是根皮。刺五加树皮为干燥根皮。

采收刺五加树皮的最佳时间一般是秋季落叶后、春季芽萌芽前。挖出根部后，冲洗干净，剥去根皮，及时干燥，即可成为中药。除根部外，若用于药用，可在春季或秋季（长叶前或秋季落叶后）使用根茎，药用效果更佳。采收后，除去泥土，切成30-40厘米的段，晒干，捆成小捆；您也可以将它们切成小捆。切成5厘米的片，晒干，装袋，成为商品刺五加树皮的根茎；嫁接叶在8月份叶子压扁、新鲜时采摘，药用效果更佳。

主要使用品种介绍

1.西珠吴家

株高2-3米。枝灰棕色，灌木状，有时拖尾，无刺或在叶柄基部具单生平刺。叶子为掌状复叶，长在长枝上，簇生在短枝上；叶柄长3-8厘米，常有细刺；小叶5枚，很少3枚或4枚，中央叶最大，倒卵形至倒披针形。长3-8厘米，宽1-3.5厘米，先端尖或短渐尖，基部楔形，两侧无毛，或沿脉疏生刚毛，下面脉间生浅棕色簇毛，精细锯齿状边缘。伞形花序腋生或单生于短枝顶端，直径约2厘米；总花梗长6-10毫米；花萼5齿；花黄绿色，花瓣5片，长圆状卵形，先端尖，开放时下弯；雄蕊5，花丝细长；子房2室，花柱2，分离或基部合生，柱头圆形。核果浆果状，扁球形，直径5-6毫米，成熟时黑色，花柱宿存下弯。 2粒种子，小，浅棕色。花期为4月至7月，果期为7月至10月。

2、无茎五甲

灌木或小乔木，高2-5米。树皮深灰色或黑色，有纵裂纹。枝条无刺或有稀疏粗刺，或直或弯。掌状复叶；茎长3-10厘米，无刺或具散生小刺。小叶3-5枚，倒卵形或长圆倒卵形至长圆状披针形，很少卵圆形，长8-18厘米，宽3-7厘米，先端渐尖，基部楔形，上面深绿色，下面浅绿色，脉和有边缘有硬毛，边缘呈不规则锯齿状。数个至10个头状花序形成圆锥花序，总花梗长5-30毫米，必须被短柔毛；花萼绿色，密被白毛，有小齿5枚；花深紫色或近黑褐色，花瓣5片，外面有棕色柔毛，以后有毛脱落。雄蕊5个，长于花瓣；子房有2细胞，花柱均为柱状，仅柱头裂片游离。核果浆果状，卵椭圆形，成熟时黑色，花柱宿存。花期为6-8月，果期为8-9月。