食用菌病虫害防治方法、策略和注意事项

食用菌是指能形成较大子实体或菌核、具有食用价值的真菌。然而，食用菌在生长发育过程中，也会发生许多病虫害。本文谈谈食用菌病虫害的防治策略和注意事项，供参考。

一、食用菌病虫害防治方法、策略

1、科学、合理设计菇场

设计一个科学的蘑菇农场，需要从预防有害生物的角度来设计。需要将传染源区和易感区分开；不允许物资、人员、废物等从污染区流向易感染区。区域；

为防止栽培期间污染，栽培室与果棚需分开。

2、选择和使用合适的品种

选用的菌种必须具有较强的抗病虫害、抗逆能力，且树龄适宜。必须通过适当增加播种量，不断增强其对病虫害的抵抗力。

3、合理、慎重地配料

制作食材时，一定不要添加过量的糖或谷物营养素。混合配料时，注意保持微碱性。制作食材时，必须注意无菌、灭菌条件，避免批量大面积污染。

4、进行物理防治

菇场内安装防虫网、纱窗等；进出菇房时，一定要时刻关好门，防止苍蝇、蚊子飞进来，防止它们在菇房内产卵。

发芽期间要注意温差，温差不宜过大。出菇期间，为了减少病虫害的发生，要避免高温高湿。

5、采用生物防治技术

目前使用的产品类型包括细菌制剂、植物制剂等，应用在具体实践中可以有效防治一些食用菌病虫害。

二、食用菌病害防治的注意事项

1. 切勿使用剧毒农药。

2、进行化学辅助治疗，必须及时、适量使用有产品注册号、高效、低毒、低残留的药物。

3、出菇期不要使用化学药剂防治。