近年来,我们的研究表明,采用土法施肥蘑菇具有良好的增产效果。菇农不妨选择这种方法。主要方法如下:
1、施蘑菇汤
将采收加工时切下的菇腿、蘑菇丝洗净,切成薄片,每公斤料加水1-1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释用量10-15公斤,喷洒菇床30-40平方米。
在出菇高峰期使用,可使子实体增粗,延长出菇高峰期。
2、施粪土肥
猪粪、牛粪干燥后粉碎。用石灰溶液预浸泡并堆放15天。然后添加5%的粪肥量和少量草木灰。混合后,清理床面,出菇时剪除老根。用手撒在床面,可增产增收。
3、施牛粪尿
取新鲜牛粪、尿液,煮沸至泡沫消失,加水稀释7-8倍,每2-3天喷一次,以湿润床面为宜。如果床面有小蘑菇,应再次喷洒清水,以促进小蘑菇生长。
4、喷草木灰
草木灰25公斤浸泡,加水50公斤,过滤后喷洒,可防止蘑菇变红。
5、喷化肥液
使用0.1-0.2%尿素溶液,每隔2-3天喷洒一次,润湿床面。
具有使香菇中后期子实体肥厚增厚的作用。也可用过磷酸钙0.5公斤加水15公斤溶解,滤汁取用。添加碳酸氢铵50克,喷洒于床面,使菇体增厚。产量提高15-20%。
6、喷盐水
用食盐0.5公斤,加水50公斤,在出菇高峰期喷雾,使菇体洁白。