蘑菇菌种自己怎么培养 蘑菇菌种种植注意事项

无论种植哪种蘑菇，菌种生产技术都非常重要。蘑菇的产量和质量还取决于菌株的质量。今天我们就来说说如何自己种植蘑菇菌种，以及种植蘑菇菌种时应该注意的问题，供大家参考。

一、蘑菇菌种自己怎么培养

蘑菇菌种生产技术非常简单。主要设备是恒温器和高压釜。产卵的过程只有两个：

首先是准备培养基，将土豆、琼脂、口服葡萄糖和水加热制成液体。过滤后分入试管并冷却。

二是取一小块新鲜蘑菇，放入试管的培养基中。在25度左右的恒温条件下，经过四五天，菌株就会生长。这是母株。一般流程是这样的。但具体细节还需要一步步制定。

二、蘑菇菌种的播种量如何掌握

各地蘑菇品种用量不同。应根据菌种特性及播种季节确定：

对于生长密集、高产、粒小的品种，播种量不宜过高，行距宜较大。一般情况下，每平方米面积应使用1.2-1.5瓶（750毫升菌株瓶），行间距应为4.5 x 4.5英寸。

对于粗大粒的菌株，播种量应为1.5-2 瓶，行距应为3.5 x 3.5 英寸。麦粒株，每瓶（约7两麦粒）可播种面积3、4平方米；

如果播种季节较早，温度较高，菌丝生长较快，则播种量可略减少；如果季节较晚，气温较低，菌丝生长较慢，可适当增加播种量。

三、蘑菇菌种种植应注意的问题

（1）检查蘑菇菌种，仔细检查菌种是否被杂菌污染，特别是检查瓶内是否有米粒状结节——“核桃形菌”子实体；检查菌丝是否变黄、“吐黄水”、培养基是否收缩等。

如果发现上述情况，应采取措施进行处理。携带病菌或危险疾病的细菌必须坚决消灭。

(2)检查培养物中是否仍有游离氨。你可以在蘑菇床的中间层抓一把培养材料，用鼻子闻一闻。如果有刺鼻的氨味，则不能播种。

(3)检查培养基中层温度。可以将温度计插入材料中。如果物料温度低于30，就可以播种。

(4)检查培养料的含水量。播种时培养料的含水量一般控制在63%左右。你可以用手抓起一把文化材料。如果感觉湿润，稍微用力将其挤成一团，说明含水量合适。

有条件的情况下，最好采用实际测量的方法，称取一磅培养料，干燥至平衡重量，然后计算其含水量。若培养料过于干燥，可喷水调节。