草菇室内种植方法 如何进行草菇室内栽培

采用室内栽培技术种植草菇，可以为草菇的生长发育提供更好的温度、湿度、营养和通风条件，更有利于草菇的生长。今天我们就来说说草菇的室内栽培方法，教大家如何在室内栽培草菇。

一、草菇菇房如何建设

空置房屋和蘑菇房均可作为室内种植草菇的场所。如果使用蘑菇房，要注意增设采光窗和通风窗。栽培前应对菇房进行清洁、消毒、杀虫。

二、草菇培养料发酵方法

草菇栽培料的发酵方法主要有以下三种：

1、前发酵法

将培养料用2%石灰水浸泡，沥干多余水分，加入碳酸钙、过磷酸钙或其他辅料，即可堆堆发酵。当堆芯温度达到50-60时，一天后应进行翻堆。

翻堆后，核心温度再次升至50^-60，一天后即可播种。预发酵培养料基本上可以避免培养过程中的堆肥现象。

2、后发酵法

将培养料用2%石灰水倒入，直至含水量达到70%左右，然后放入菇房内，放在床上预堆放。堆温升至40左右后，关闭门窗，通入蒸汽（也可采用其他方法加热），将料温升至50-62，保温6- 12小时。

然后通风并稍微冷却。当温度降至40左右时，将料铺在床上，用温水将培养料的含水量调节至65%。当物料温度降至38时，即可高温播种。

3、前后二次发酵法

在预发酵的基础上，将培养料移入发酵室，关闭门窗，向室内通入蒸汽，使室温升至60-62，维持2小时。

之后，稍微打开门窗，通风降温。当降至52时，保温8-10小时，然后停火。当料温继续自然下降至38时即可播种。

三、草菇接种技术要点

疫苗接种一般与床位建设同时进行。夏季栽培草菇时，培养料的造床材料可薄一些，气温较低时，培养材料的造床材料可厚一些。一般接种量应控制在15-25厘米范围内，每平方米接种量应控制在750克左右。

可采用层播与料面撒播相结合的方法。当料温接近38时孕育效果最佳。如果料温降至30以下，接种时易引起细菌和草菇的竞争。同步增殖和营养竞争影响疫苗接种效果。

四、草菇播种后的日常管理

播种后应及时覆膜。也有先在材料表面覆盖一层12厘米厚的火烧土，然后再覆盖薄膜或报纸的情况。用报纸覆盖材料表面。注意适当轻喷。添加一些水以保持纸张湿润，以免失去保温效果。

播种后一般可关闭门窗4-5天，以增强保温保湿效果，促进菌丝快速生长。此后，每天应进行短时间通风，气温高的早晚，气温低的中午。菇房湿度应保持在85-90%。

出菇前菇房温度管理要点是：播种后前2-3天，控制在32左右，有利于菌丝快速定植和生长；此后应降至28-30C，这样菌丝体才能旺盛生长。不易老化。